フライパンで焼くあなごの白焼き

あなごを買ってきて、白焼きにするだけ。
超簡単です。あなごの下拵えちゃんとやればね。

■材料
・あなご（食べたいだけ）
・塩（適量）

■作り方
1.捌いた後のあなごの皮を包丁でこそいで、ぬめりをとり、塩を振って手早くもみ洗い,したのち水で洗って、水気をとる。

2.フライパンで焼いて塩を振る。焼けたら盛り付けて完成。

焼くだけ。
塩焼きは至高です。