モッツァレラチーズを1個まるごと包んだハンバーグ

正直、興味本位で作ったハンバーグです。肉よりチーズを食べるようなそんな感じのまぁ頭の悪い料理ですが、面白くはあります。ハンバーグソースは好きなもんをかけてください。
僕は、塩と黒胡椒で食べました。

■材料
・牛豚合挽き肉（食べたいだけ）
・モッツァレラチーズ（1人前１塊）
・塩（適量）
・ナツメグ（適量）
・牛脂（適量）

■作り方
1.挽き肉に塩とナツメグを入れてしっかりこねる。

2.モッツァレラチーズを包む。

3.牛脂で2を焼く。弱中火で表裏を焼きながら、途中で蓋をしてじっくり焼く。オーブンがあればオーブンでやるのもいい。俺はフライパンと蓋だけで焼きました。

4.焼けたら食べる。

なんか、むしゃくしゃした時にでもどうぞー。