豚ロースグリルとセロリソース

豚ロースグリルとセロリソース [レシピ]焼き物

シンプルに豚ロース塊肉をグリルにします。
付け合わせは、アスパラガスとマッシュルーム。
ソースは、特製セロリソース。セロリ嫌いでも食べられるソースです。

■材料
・豚ロース塊肉(食べたいだけ)
・アスパラガス(食べたいだけ)
・マッシュルーム(食べたいだけ)
・セロリ(割とたっぷり)
・ニンニク(適量)
・EXVオリーブオイル(適量)
・塩(適量)
・松の実(適量)
・粉チーズ(適量)

■作り方
1.ざくぎりセロリとニンニクとEXVオリーブオイルと塩と松の実と粉チーズをミキサーに全部入れて撹拌してソースを作る。

2.下処理したアスパラガスと豚ロース塊肉を焼く。塩をふって味付け。

3.2が焼けたら、マッシュルームも焼いて、カットして1とともに盛り付けて完成。

豚肉は、ええやつを買ってください。

平尾)豚ロースブロック 2kg
■原材料:豚肉(カナダ、メキシコ、アメリカ等)※輸入状況により、産地変更の場合があります。 ■調理方法:解凍後、加熱して下さい。 ■最終加工地:日本(三重) ■規格:2kg

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