焼き芽キャベツの出汁炊き

焼き芽キャベツの出汁炊き [レシピ]焼き物

芽キャベツを焼いたやつを、出汁で炊いて味付けしたもの。
甘くて美味くて、瞬殺されます、
思ったより多めに作った方がいいかもしれません。

■材料
・芽キャベツ(食べたいだけ)
・出汁(好きなものでとる、適量)
・酒(適量)
・味醂(適量)
・薄口醤油(適量)
・サラダ油(適量)

■作り方
1.芽キャベツをサラダ油で焼く。

2.出汁に薄口醤油:味醂:酒=2:1:1で合わせて作ったもので1を炊く。

3.盛り付けて完成

冷めても美味いです。

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