蕪とマッシュルームと赤海老のナンプラー炒め

蕪はしっかり焼いて、マッシュルームと赤海老はさっと炒めて、ナンプラーで味付けするだけ。
出来立ても旨いけど、冷めても旨いやつです。

■材料
・蕪（食べたいだけ、実も葉も使う）
・マッシュルーム（食べたいだけ）
・赤海老むき身（食べたいだけ）
・サラダ油（適量）
・ナンプラー（適量）

■作り方
1.フライパンにサラダ油をひいて加熱、適当に切った蕪の葉と身を投入して焼く。

2.適当に切ったマッシュルームと赤海老を加えて炒め、ナンプラーで味付けして盛り付けて完成。

蕪は、ちょっと焦がすくらいの感じで焼いてもらうといいです。