キャベツとにんじんの焼きコールスロー

キャベツとにんじんの焼きコールスロー [レシピ]サラダ

そのまま食べてもいいし、パンに挟んでもいい、コールスロー。
生じゃなく、焼きで作るとまた雰囲気が変わっていいと思う。

■材料
・キャベツ(食べたいだけ)
・にんじん(食べたいだけ)
・オリーブオイル(適量)
・塩(適量)
・マヨネーズ(適量)
・レモン汁(適量)

■作り方
1.キャベツとにんじんを細く刻み。オリーブオイルで焼くように炒める。少々焦げるのはOK

2.1を塩とマヨネーズで合える。レモン汁も好みの量を入れて爽やかにする。

3.盛り付けて完成。

モリモリ食べられるよう、塩は控えめに。

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