容量ガン無視、無理やり巻いた牛肉と葱のオムレツ風卵焼きよく焼き

牛肉と葱を醤油と砂糖と酒で煮ておいたやつを、卵で巻いて、焦がすレベルでしっかり焼いて出した茶色い飯です。たくさんの量を巻いてます。ギッチギチです。結構難易度高めです。

■材料
・牛肉切り落とし（食べたいだけ）
・青ネギ（食べたいだけ）
・卵（食べたいだけ）
・サラダ油（適量）
・醤油（適量）
・砂糖（適量）
・酒か味醂（適量）

■作り方
1.牛肉と刻んだ青ネギを醤油：酒＝２：１に砂糖を加えたもので煮る。

2.サラダ油を引いたフライパンに溶いた卵を入れ、1も加えて巻いていく。

3.巻いて焼けたら完成。

綺麗にやってもいいけど、
この焦げが、なんとなく食欲をそそらせるんだと思う。