和牛ランプ肉パストラミ風焼き

和牛ランプ肉パストラミ風焼き [レシピ]焼き物

和牛ランプ肉があったので、塩とたっぷりの黒胡椒をつけて焼いただけです。
酒のつまみにはなるかなぁというか、そういうことしか考えずに作ってます。

■材料
・和牛ランプ肉(食べたいだけ)
・塩(適量)
・黒胡椒(たっぷり)
・牛脂(適量)

■作り方
1.和牛ランプ肉に軽く塩とたっぷりの黒胡椒をつける。

2.1を牛脂で焼き、焼いたら休ませてから切って完成。

シンプルにやるのは結構楽しいし楽でいいですよね。

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