和牛ランプ肉パストラミ風焼き

和牛ランプ肉があったので、塩とたっぷりの黒胡椒をつけて焼いただけです。
酒のつまみにはなるかなぁというか、そういうことしか考えずに作ってます。

■材料
・和牛ランプ肉（食べたいだけ）
・塩（適量）
・黒胡椒（たっぷり）
・牛脂（適量）

■作り方
1.和牛ランプ肉に軽く塩とたっぷりの黒胡椒をつける。

2.1を牛脂で焼き、焼いたら休ませてから切って完成。

シンプルにやるのは結構楽しいし楽でいいですよね。