2020-05-16

カレールーから作るカレーじゃなく、スパイスを１から調合して作るカレーって難しい印象があるけど、そうでもない。楽しいし美味い。何が違うかって言えば、ルーだと明らかに手数が減るのと、味もそうだけど香りが全然違う。鮮烈になるとね。とはいえ、難しく...