野郎飯の酒レシピまとめ

[レシピ]酒

サントリーのプレモル黒とプレモルダイヤモンド麦芽〈初仕込〉で作るハーフアンドハーフ

サントリーザ・プレミアム・モルツ〈黒〉とザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンド麦芽〈初仕込〉を買ってきて、それぞれ一口味見したら、ハーフアンドハーフにして見ようと思って作りました。 グラスにプレモル黒から半分入れて、その後に、プレモル...
[レシピ]酒

アサヒ生ビール黒生とマルエフで作るハーフアンドハーフ

2月15日、アサヒ生ビール黒生が発売されました。マルエフの500ml缶と一緒に買いまして。 やってみたのは、ハーフアンドハーフ。 黒生もマルエフも、どちらもまろやかで飲みやすい、すっと入る綺麗なビールだなという印象です...
[レシピ]酒

サントリー角で作るコークハイ

サントリーさんがほぼ間違いなくレシピ化しないと個人的に思うコークハイ。サントリーさんのコーラといえばペプシなので、やるならペプシハイになるんだろうな。角ハイジョッキと角瓶と氷とレモンとコカコーラで作るコークハイを今回は作ります。 ■...
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[レシピ]酒

柳田酒造の芋焼酎 母智丘千本桜で作る、芋柚子ソーダ割

宮崎県都城市にある、柳田酒造。ここの芋焼酎が上品でかつ華やかで美味くて好きなのです。 この千本桜の華やぎだったら、レモンではなく柚子を絞ってソーダで割ると美味しかろうと思って、やってみたらまぁこれが最高によかったわけです...
[レシピ]酒

野郎飯のサケロックレモン(微アル風)

最近な、ゴクゴクいく系の酒もいいなと思って。そこそこの酒に輪切りレモンを入れて氷で飲むスタイルで。これはね、美味しい料理とともにというより、気分転換にサクッと飲むっていうそういう感じで。ただし、酒はまともな美味しい酒で。レモンは国産無農薬...
[レシピ]酒

飲み過ぎ注意、アイスボックスハイボール

氷の代わりにアイスボックスを用意。そして、ウイスキーは角とかの安いのでいい。そして炭酸。プロ的な味わいじゃなくて、家飲みでざっくりやるなら、こういうやり方もありじゃないかとかそういう話。 ■材料・森永アイスボックス(適量)・ウイスキ...
[レシピ]酒

三岳のソーダ割国産レモン添え

芋焼酎でも俺は三岳が好きだ。よく呑みます。そこに、炭酸とレモン。これで最高な晩酌ができます。芋焼酎とソーダってかなりいい相性よ。 ■材料・三岳(好きなだけ)・炭酸水(好きなだけ)・国産のレモン(適量)・氷(たっぷり) ■作り方...
[レシピ]おつまみ

サントリージャパニーズジン翠と、野郎飯流・牛肉と茄子ピーマンの揚げ浸し

サントリージャパニーズジン「翠(SUI)」が今年の3月10日から全国で発売となった。クラフトジンがそこらじゅうで作られ初めて久しいが、サントリーでジャパニーズジンといえば、先行して発売されている六がある。あちらのほうは、基本ボタニカル(ジ...
[レシピ]酒

野郎飯流・かっぱ寿司でやる、ガリサワー

かっぱ寿司で、だいたいつまみにハイボールとかっていう感じでちょい呑みとかもするのだけど、サワーってなルト、レモンサワーかプレーンサワーしかないのでつまらん訳だ。 そうすると、だ。プレーンサワーで味変して楽しむとなったら、...
[レシピ]酒

野郎飯流・自家製ストロングゼロ レモン

自分で作って言うのもなんですが、撃沈能力が結構高いです。理由はウォッカだと思います。簡単なんですが、ノーワックスのいいレモンを使う事が条件です。 ■材料 ・ノーワックスの国産のいいレモン(仕込みたいだけ)・焼酎(今回は...
[レシピ]酒

野郎飯流・キンミヤライムサワー

家庭で居酒屋メニュー。キンミヤと炭酸とライムだけ。これで美味い。ただ、ちょいちょいポイントあり。 ■材料・キンミヤ焼酎(好きなだけ)・炭酸水(好きなだけ)・ライム(1杯につき1個以上) ■作り方1.グラスにキンミヤ焼酎と絞った...
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