[レシピ]酒 サントリーのプレモル黒とプレモルダイヤモンド麦芽〈初仕込〉で作るハーフアンドハーフ サントリーザ・プレミアム・モルツ〈黒〉とザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンド麦芽〈初仕込〉を買ってきて、それぞれ一口味見したら、ハーフアンドハーフにして見ようと思って作りました。 グラスにプレモル黒から半分入れて、その後に、プレモル... 2022.03.12 [レシピ]酒
[レシピ]酒 アサヒ生ビール黒生とマルエフで作るハーフアンドハーフ 2月15日、アサヒ生ビール黒生が発売されました。マルエフの500ml缶と一緒に買いまして。 やってみたのは、ハーフアンドハーフ。 黒生もマルエフも、どちらもまろやかで飲みやすい、すっと入る綺麗なビールだなという印象です... 2022.02.18 [レシピ]酒酒
[レシピ]酒 サントリー角で作るコークハイ サントリーさんがほぼ間違いなくレシピ化しないと個人的に思うコークハイ。サントリーさんのコーラといえばペプシなので、やるならペプシハイになるんだろうな。角ハイジョッキと角瓶と氷とレモンとコカコーラで作るコークハイを今回は作ります。 ■... 2022.02.14 [レシピ]酒
[レシピ]酒 柳田酒造の芋焼酎 母智丘千本桜で作る、芋柚子ソーダ割 宮崎県都城市にある、柳田酒造。ここの芋焼酎が上品でかつ華やかで美味くて好きなのです。 この千本桜の華やぎだったら、レモンではなく柚子を絞ってソーダで割ると美味しかろうと思って、やってみたらまぁこれが最高によかったわけです... 2022.02.03 [レシピ]酒
[レシピ]酒 野郎飯のサケロックレモン(微アル風) 最近な、ゴクゴクいく系の酒もいいなと思って。そこそこの酒に輪切りレモンを入れて氷で飲むスタイルで。これはね、美味しい料理とともにというより、気分転換にサクッと飲むっていうそういう感じで。ただし、酒はまともな美味しい酒で。レモンは国産無農薬... 2021.05.09 [レシピ]酒
[レシピ]酒 飲み過ぎ注意、アイスボックスハイボール 氷の代わりにアイスボックスを用意。そして、ウイスキーは角とかの安いのでいい。そして炭酸。プロ的な味わいじゃなくて、家飲みでざっくりやるなら、こういうやり方もありじゃないかとかそういう話。 ■材料・森永アイスボックス(適量)・ウイスキ... 2021.02.09 [レシピ]酒
[レシピ]酒 三岳のソーダ割国産レモン添え 芋焼酎でも俺は三岳が好きだ。よく呑みます。そこに、炭酸とレモン。これで最高な晩酌ができます。芋焼酎とソーダってかなりいい相性よ。 ■材料・三岳(好きなだけ)・炭酸水(好きなだけ)・国産のレモン(適量)・氷(たっぷり) ■作り方... 2021.01.20 [レシピ]酒
[レシピ]おつまみ サントリージャパニーズジン翠と、野郎飯流・牛肉と茄子ピーマンの揚げ浸し サントリージャパニーズジン「翠(SUI)」が今年の3月10日から全国で発売となった。クラフトジンがそこらじゅうで作られ初めて久しいが、サントリーでジャパニーズジンといえば、先行して発売されている六がある。あちらのほうは、基本ボタニカル(ジ... 2020.09.15 [レシピ]おつまみ[レシピ]揚げ物[レシピ]酒[食材]飲み物
[レシピ]酒 野郎飯流・かっぱ寿司でやる、ガリサワー かっぱ寿司で、だいたいつまみにハイボールとかっていう感じでちょい呑みとかもするのだけど、サワーってなルト、レモンサワーかプレーンサワーしかないのでつまらん訳だ。 そうすると、だ。プレーンサワーで味変して楽しむとなったら、... 2020.06.07 [レシピ]酒
[レシピ]酒 野郎飯流・自家製ストロングゼロ レモン 自分で作って言うのもなんですが、撃沈能力が結構高いです。理由はウォッカだと思います。簡単なんですが、ノーワックスのいいレモンを使う事が条件です。 ■材料 ・ノーワックスの国産のいいレモン(仕込みたいだけ)・焼酎(今回は... 2020.05.05 [レシピ]酒
[レシピ]酒 野郎飯流・キンミヤライムサワー 家庭で居酒屋メニュー。キンミヤと炭酸とライムだけ。これで美味い。ただ、ちょいちょいポイントあり。 ■材料・キンミヤ焼酎(好きなだけ)・炭酸水(好きなだけ)・ライム(1杯につき1個以上) ■作り方1.グラスにキンミヤ焼酎と絞った... 2017.05.28 [レシピ]酒