［レストラン訪問］テイクアウト

酒飲みの信頼を一手に担う「伍魚福」。その直営店が池袋西武に誕生した。お馴染みの「一夜干焼いか」も「わさびチーズちくわ」も素晴らしいが、今回挑んだのはイケセイ限定の「牛タン生ハム」。全ベットするに値する、その「まろやかさと生感」の破壊力を徹底レポート。これはもはや、お土産に頼まれたら喜んで買いに行くレベルの「至高」だ。

駅構内の弁当がどこか「予定調和」に感じたら、迷わず改札を出て大丸東京の地下へ向かえ。そこには「平島」の対馬産穴子と、分厚い鯖が待っている。タレの照り、身の厚み、そして手頃な価格。駅弁を秒で置き去りにする、その「納得の旨さ」を解体する。

ファミリーマートとぼんごの監修おむすび。前回作もよく作ったよなぁって思っておりました。今回は肉そぼろだけでなく、鮭マヨネーズと生たらこが登場して、さてどんなもんだろうと思って買いました。実はこれを食べる前に一緒に売っていた塩むずびを買って食...

昔は、ダブルチーズバーガーこそ至高だと思っていた時期がありました。結局、パンと肉とチーズとケチャップ。バランスが良くなきゃ食べられたもんじゃないのでね。マクドではこれが至高だと思ってました。コロナな頃は、トバダブチなんかも食べてました。バラ...

福岡のやわいうどん、俺は実は大好きでね、福岡に行くと、まぁいろんなとこを巡るわけです。最近は、資さんうどんがすかいらーくグループになり、関東でもしれっと福岡のうどんが食べられるようになったのだけれど、今度はコンビニでも食べられるだなんてと思...

セブンイレブンで見つけた新発売のおむすび。販売地域が北海道、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、長野県、沖縄県ということなんだけど、どういう分け方なんだろうこれ。パリパリの海苔だから美味しいという流れじゃない、しっとり直巻というのがい...

セブンイレブンがとみ田コラボをやったくらいからだったか、妙にワシワシ系の麺がコンビニなのに美味いなと感じるようになったんだよね。その頃から、こういうのが出るとまぁ大抵買ってはいたのだけど、最近は食傷気味で避けていたのだけど、今年もまぁなかな...