[レストラン訪問]粉もん目黒・福ちゃん、広島のお好み焼き 長いこと勝丸が入っていた物件に、新たに入ったのが広島のお好み焼きを食わせるお店でした。昼もやってるので試しに入ってみることに。 鉄板前の陣取り注文したのは、「福ちゃんおすすめ しそ・観音ねぎ」観音ねぎは、九条ねぎの親戚みたいなもんで、広島市... 2023.11.27[レストラン訪問]粉もん
[レストラン訪問]テイクアウト日本のテキ屋のたこ焼きというもの 池袋は鬼子母神あたりの大鳥神社でさ、新宿 川口屋ってところが屋台を出しててね。んで、たこ焼きを作ってたんだ。 こういう屋台のたこ焼き屋さんってのはさ、やっぱ日本独特の文化ってえもんがあるんだなぁと思ってる。 くるくると、くくって、焼かれてい... 2012.12.14[レストラン訪問]テイクアウト[レストラン訪問]粉もん