目分量で適当に家庭で美味しく作れる卵料理のレシピを紹介しています。野郎飯のzintomoが考案。日々のおかずにゲストのおもてなしに、ぜひ試してみてください。
［レシピ］ごはんものふわっとした賄いにら卵丼（茶碗サイズ）
にら玉を丼にした野郎飯レシピのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］卵白米が止まらん、にらとごぼうの卵とじ
白米が止まらん、にらとごぼうの卵とじのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］卵揚げパクチーの卵焼き
パクチーは、根も茎も葉も全部使います。あとは、卵と醤油と油だけです。今回、卵焼き器じゃなく、フライパンで焼いてるので、形はオムレツみたいな感じになっていますが、まぁそれはそれだと思ってます。あの直方体でなければ卵焼きではないなんて誰が決めた...
［レシピ］インスタント市販の食材でそれっぽく作るチャーシューエッグ
いや、ちゃんと１から自作するチャーシューエッグをやれと言われれば全然普通に作りますよ。それこそ、八千代のやつとか 小田保のやつとか。 でもさ、作ってる時間ないわけよ。どうするか？お惣菜に頼るわけですよ。できるだけお肉屋で売ってるような質のい...
［レシピ］卵ゴルゴンゾーラのオムレツ
普通にオムレツを焼く時に、ゴルゴンゾーラチーズを加えて巻いて焼きましたら、単純に臭くて美味かったわけです。ワインが止まらなくなります。生クリームとかは使いませんし、塩で卵を調味もしません。なぜかといえば、ゴルゴンゾーラチーズの味が強いからで...
［レシピ］インスタントオムレツさえ作れれば後はコンビニ食材でどうにかなる、ビーフシチューオムライス
普通に、どっかしらのお店のランチで出てきそうなクオリティのビーフシチューオムライス。もうね、これ超簡単です。何が簡単かって言うと、 ビーフシチュー：セブンプレミアムの金のビーフシチューごはん：サトウのごはんオムレツ：ちゃんと自分で焼く ほぼ...
［レシピ］パスタ背徳の厚切りベーコン倍量スパゲッティカルボナーラ
よせばいいのに、やってしまう。そんな事って、よくありますよね。必要かと言えば別に必要ではないけど、乗せたくなる時だって、ありますよね。厚切りベーコンを乗っけたカルボナーラです。背徳なのは肉だけの問題で、濃さは濃厚版からあっさり版まで作れます...
［レシピ］卵だし汁無しで作る挽肉茶碗蒸し
茶碗蒸しって、やれ出汁を引いてとかなんとか、意外と手数あるしめんどいかもですが、これは楽。挽肉から味が出るので出汁いらないです。最も、出汁を楽しみたい系ではない、おかず的な茶碗蒸しなのと家で食べるやつなので、かなり雑に作ってます。なんならス...
［レシピ］パンみりんたっぷり厚切りフレンチトースト
当サイトで掲載されてないものを含めて、フレンチトーストはかなりの頻度で作ってまして、また、レシピも毎度変わったりします。今回は、バゲットを厚切りにして作っていくので、卵液の漬け時間は最低12時間となりますから、まぁそこらの事を考えて作ってみ...
［レシピ］卵ほぐしたサラダチキンで作る親子オムレツ
卵もサラダチキンもコンビニで手に入るので、作ろうと思えばいつでも作れるやつです。ソースもかけたくなければかけなくていいです。塩味だけで普通に食べられますが、アクセントが欲しいな程度で市販のケチャップをつけるのはアリかと思ってます。 ■材料 ...
［レシピ］ごはんものケンタッキーフライドチキンオムライス
早い話が、フライドチキン炊き込みご飯を作って、そいつをそいつをトマトケチャップとバターで味付けしたチキンライスに、オムレツを乗っけて完成させるオムライスです。ある意味シンプルな構成です。味が濃くなりすぎるので、あえてソースやらケチャップやら...