[レシピ]ごはんものトロトロ卵のコンビーフご飯 卵かけご飯を作って食べるかのごとく簡単で、美味しさ保証のごはんもの。ご飯の熱でコンビーフを温めて、上からトロトロオムレツの巻いてないようなものをかけて、醤油をたらり。間違いがないやつです。 ■材料 ・ご飯(食べたいだけ)・コンビーフ(食べた... 2023.06.01[レシピ]ごはんもの[レシピ]スピードおかず[レシピ]卵[レシピ]肉
[レシピ]前菜ピータンと赤海老とかぶの前菜(中華) 中華系でピータンを使った前菜は割とよくやります。ピータン豆腐とかね。 今回は茹でた赤海老とかぶをタレに付けたピータンで食べるやり方で。海老・かぶ・ピータンそれぞれの食感が楽しいやつです。 ■材料 ・赤海老(殻付き、食べたいだけ)・かぶ(食べ... 2023.05.08[レシピ]前菜[レシピ]卵[レシピ]野菜[レシピ]魚介
[レシピ]卵白と緑のアスパラガスのタルタル 白アスパラガスがあったので、緑のアスパラガスと一緒にしてタルタルにしました。正直、映え的な感じです。白だけでも緑だけでもどっちでもいいです。そして、アスパラガスを食べるにはど定番すぎるレシピなので、世の中にも結構レシピは出回ってますが、まぁ... 2023.05.07[レシピ]卵[レシピ]野菜
[レシピ]スピードおかず飯のおかずに秒で作る、トマトとバジルの卵炒め トマトの卵炒めは、ちょいちょい作ってます。 中華料理のど定番メニューですが、今回は味わいを若干ジャンクめに振って、飯に合う料理にしています。 ■材料 ・トマト(食べたいだけ)・卵(食べたいだけ)・バジル(好きなだけ)・半ねりの中華スープの素... 2023.05.04[レシピ]スピードおかず[レシピ]卵[レシピ]炒めもの[レシピ]野菜
[レシピ]パスタ余市のいくらを使った、卵とレモンのスパゲッティ 余市・柿崎商店で買ってきたいくらを使ってなんか作るかとなった時、スパゲッティでもやるかとなってできたのがこちらです。卵とレモンを纏わせたスパゲッティにいくら。正直、瞬殺です。 ■材料 ・スパゲッティ(食べたいだけ)・いくら(食べたいだけ)・... 2023.03.16[レシピ]パスタ[レシピ]卵[レシピ]魚介
[レシピ]ごはんものカレー炊き込みご飯オムライス カレー炊き込み玄米を作りました。 あとは、オムレツでも作ってのっけてあげれば、立派な一皿の完成です。 ■材料・カレー炊き込みご飯(食べたいだけ)・卵(1人前3つくらい)・塩(少量)・バター(適量)・牛乳か生クリーム(少量) ■作り方1.卵を... 2022.08.14[レシピ]ごはんもの[レシピ]卵
[レシピ]卵ふわとろのにらたま 卵たっぷりにらたっぷり油たっぷり。ちょっと塩を入れて食べる、ふわとろにらたま。オムレツ作るのとちょっと似てます。包まないのでオムレツよりは難易度低いです。 ■材料・卵(たっぷり)・にら(好きなだけ)・ごま油(適量)・塩(適量) ■作り方1.... 2022.05.02[レシピ]卵[レシピ]野菜
[レシピ]おつまみ手早いおつまみ、クレイジー焼きアボカドに卵黄 アボカドなんてものは、そのまま食べられるので、特に調理なんてしなくてもいいと思うけど、温めるとか焼いたりとかするとまた美味かったりす。そこで、クレイジーソルトと卵黄を用意してチャチャっとあしらったら、素敵おつまみの完成であります。 ■材料・... 2022.01.15[レシピ]おつまみ[レシピ]スピードおかず[レシピ]フルーツ[レシピ]卵[レシピ]野菜
[レシピ]おつまみ半熟卵と胡桃クミン塩EXVオイルがけ 参考にしたレシピはこちら。 勉強させていただきました。 じゃあ、これを俺がやるとどうなるかってなると、胡桃とクミンのローストを強めにして、それと半熟卵で合わせるという感じにしてみたわけです。これはこれでうまいです。簡単ですしね。 ■材料・卵... 2022.01.10[レシピ]おつまみ[レシピ]前菜[レシピ]卵
[レシピ]卵容量ガン無視、無理やり巻いた牛肉と葱のオムレツ風卵焼きよく焼き 牛肉と葱を醤油と砂糖と酒で煮ておいたやつを、卵で巻いて、焦がすレベルでしっかり焼いて出した茶色い飯です。たくさんの量を巻いてます。ギッチギチです。結構難易度高めです。 ■材料・牛肉切り落とし(食べたいだけ)・青ネギ(食べたいだけ)・卵(食べ... 2021.12.19[レシピ]卵[レシピ]焼き物[レシピ]肉
[レシピ]卵大衆料理すぎる、にらオムレツ ごま油で炒めたニラに牡蠣出汁醤油をかけて、溶き卵を投入してオムレツに。にらたま、こんな感じなります。 切ったら、 とろりと、こんな感じに。 ■材料・卵(食べたいだけ)・にら(食べたいだけ)・牡蠣醤油(適量)・ごま油(適量) ■作り方1.適当... 2021.12.13[レシピ]卵