［レシピ］卵 焼き舞茸の卵とじ
舞茸を焼いて、そいつを味のついた卵でとじるというか、閉じないオムレツ的にするというか、まぁそういう料理。卵でとじときゃ間違いない教団の一品です。
■材料・舞茸（食べたいだけ）・サラダ油（適量）・卵（食べたいだけ）・醤油（適量）・みり...
野郎飯の卵料理レシピまとめ
［レシピ］卵 
［レシピ］卵 サラダほうれん草をたっぷり巻いたオムレツ
サラダほうれん草をたっぷり入れすぎて、綺麗に巻くのが難しくなったけど、まぁいいよねっていうそういう料理です。
■材料・卵（1人前に対して３つ）・サラダほうれん草（卵と同量）・塩（適量）・バター（適量）
■作り方1.卵をしっかり...
［レシピ］卵 飯がすすむ！トマトとキクラゲの卵炒め
中華のど定番で、最近割と市民権を得てきた、トマトと卵の炒め物（西紅柿炒鶏蛋）にキクラゲを入れてみたってだけの話だが、入ってるのと入ってないのとでは食感という意味で全然違う。入ってた方が楽しい。
■材料・トマト（食べたいだけ）・キクラ...
［レシピ］卵 目玉焼きと生マッシュルーム
白身パリっと、黄身とろりの目玉焼きに、生マッシュルームを薄切りにしたのをたっぷり散らしたそんなやつ。軽く岩塩でもかけて食べます。トリュフだったら最高かもだけど、これはこれでよかろう。
■材料・卵（食べたいだけ）・マッシュルーム（食べ...
［レシピ］卵 シンプルにワインとともに食べる、生マッシュルームを散らした牡蠣だし醤油オムレツ
卵と生クリームとバターだけのシンプルなオムレツ。そこに牡蠣だし醤油をさっと加えて深い旨みを添加。さらに盛り付けてから、生マッシュルームと粉チーズをふって供する一皿は、ワインと一緒にどうぞっていうそういう美味しさに。もちろん、トーストととも...
［レシピ］パン シンプルなワンプレート。カリカリに焼いたトーストにbillsっぽいスクランブルエッグ
早い話、トースト焼いて、スクランブルエッグ作って、一皿にまとめましたっていう話。難しいことは特にしてません。卵はとろとろとしっかりの間くらい。
■材料・食パン（食べたいだけ）・卵（食べたいだけ）・生クリーム（適量）・塩（適量）・バタ...
［レシピ］卵 野郎飯流・しろたまり卵焼き
タイトルそのままです。といた卵にしろたまりを入れて卵焼きを焼くのです。そんだけです。
しろたまりっていうのは、法律的には醤油と呼べないけど、白醤油の溜まり版です。
すごい旨いので重宝しているのですが、地元・愛知県で...
［レシピ］パスタ 野郎飯流・ねこまんまスパゲッティ
スパゲッティっつっても、小麦もんだし麺ものなので、讃岐うどんよろしく、こういうやり方もありかなとか思ったわけ。普通はやんないだろうけど。茹でたスパゲッティにたっぷりバターを絡めて、あとは卵黄とたっぷりの削り節。直前にさっと醤油をかけて混ぜ...
［レシピ］卵 野郎飯流・つつみ切れない位たっぷりの枝豆オムレツ
枝豆を限界値超えで卵液に混ぜてオムレツをつくると、こうなる。豆なので、ものすごくボリューミーで腹いっぱいになってしまう。
■材料・卵（食べたいだけ）・枝豆（食べたいだけ）・塩（適量）・牛乳か生クリーム（適量）・バター（適量）
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［レシピ］卵 野郎飯流・よく焼き系の葱卵焼き
卵を溶いて、白だし入れて、刻んだ葱を加えて焼いただけ。ちょっとよく焼きにしてます。いわゆるキレイなだし巻きをやるより、なんだかわんぱく系の食欲が湧くようなきもする。
■材料・卵（食べたいだけ）・葱（食べたいだけ）・白だし（適量）・サ...
［レシピ］卵 野郎飯流・あさり佃煮とほうれん草の、ゆるい卵とじ
市販のあさり佃煮を使って、さっと一品。佃煮がいい味を出してくれます。
■材料・あさり佃煮（食べたいだけ）・ほうれん草（食べたいだけ）・卵（適量）・和だし（適量）・酒（適量）・醤油（ごく少量、いらないかも）
■作り方1.ほうれん...