目分量で適当に家庭で美味しく作れるパスタ・スパゲッティを使った料理のレシピを紹介しています。野郎飯のzintomoが考案。日々のおかずにゲストのおもてなしに、ぜひ試してみてください。
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淡路島たまねぎとニンニクのスパゲッティ
淡路島たまねぎとニンニクのスパゲッティのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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形状を変えただけで濃く感じる、シンプルなペンネカルボナーラ
形状を変えただけで濃く感じる、シンプルなペンネカルボナーラのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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焼きコンビーフのケチャップハリッサペンネ
ケチャップ味の料理ってまぁわかりやすいというのかお子様っぽいというのかそういう感じにどうしてもなりがちだけど、ハリッサを入れると様相がガラリと変わって、完全大人むけ料理に早変わりします。そして、具材はコンビーフのみなので、食材自体も少なく、...
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レトルトのビーフシチューだけで作るお手軽ペンネ
パスタ茹でて市販のソースかけてはいどうぞっていうのもまぁいいっちゃいいんだけど、正直飽きます。じゃあレトルトのビーフシチューでやっちゃえっていうのがこれ。そのままかけるというより、やっぱりパスタに合わせてあげるのが大事なので、ちょっと手を入...
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超シンプルに作るアンチョビとツナのトマトスパゲッティ
事前にトマトソースを作ったり市販のソースも買わず、とりあえず家にあるものでさっと作れるスパゲッティです。ちゃちゃっとやれるのですが、そこそこいい具合にリッチ感あるので、白ワインのアテにもなります。 あと、ニンニクつかってません。 ■材料 ・...
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サルサソースの肉ナポリタン、フェトチーネ
宴席で20代前半の若いのに出したら秒でがっつかれ、瞬殺された飯です。まあ、わかりやすい味だからね。そりゃそうなるよね。酒のつまみにもなるし、締まった味がいいなら、トマトケチャップでやるよりこっちのがいいかな。 ■材料 ・フェトチーネ(食べた...
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かけ放題!いくらのクリームフェトチーネ
つっこ飯という、いくらをアホほどかけまくる丼がすすきのにあるのだけど、それをイメージして、クリームベースのパスタを下敷きにして、いくらをかけ放題かけるというとんでもないもんを作ってしまいました。 ■材料 ・いくら醤油漬け(アホみたいにたっぷ...
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食材がなんもない時に作る、どシンプルな塩昆布バタースパゲッティ
家に食材がほとんどないけど、まぁなんかしら食べたいけど、変なもん食べたくないけどどうしよう、卵もないしなぁ米も炊いてないしなぁって時に満足する為に作る超緊急にまぁ美味いよねっていうのを作るためのレシピです。賄いです、貧乏でもできます。料理下...
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ふきのとうとニンニクのスパゲッティ
春の味わい、ふきのとう。新潟・魚沼からやってきました。 天ぷらや、ふきのとう味噌にするのがセオリーですが、ニンニクとオリーブオイルでスパゲッティにしてしまいます。 ふきのとう、コロッケも美味いんだけどね。 ■材料 ・スパゲッティ(食べたいだ...
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背徳の厚切りベーコン倍量スパゲッティカルボナーラ
よせばいいのに、やってしまう。そんな事って、よくありますよね。必要かと言えば別に必要ではないけど、乗せたくなる時だって、ありますよね。厚切りベーコンを乗っけたカルボナーラです。背徳なのは肉だけの問題で、濃さは濃厚版からあっさり版まで作れます...
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混ぜるだけのズボラ料理、塩昆布ツナわさびスパゲッティ
麺を茹でて、あとは混ぜるだけ。なんならコンビニで手に入るものだけで作れます。味付けもする必要ないです、混ぜるだけだから。 ■材料 ・スパゲッティ(食べたいだけ)・塩昆布(食べたいだけ)・ツナ缶(食べたいだけ)・わさび(チューブのものでもいい...