［レストラン訪問］テイクアウト足立音衛門 純・栗どら焼き＜美玖里＞
クリ農林9号「美玖里」は、やや晩生の大果で果肉色と食味が優れたクリ。そのクリだけを使ったどら焼きが、純・栗どら焼き＜美玖里＞生地は、しっとり系の生地。中は、がっつり栗。ほっくりした優しくも力強い栗の美味さが...
野郎飯の甘い物屋訪問まとめ
［レストラン訪問］テイクアウト
［レストラン訪問］甘いもん小伝馬町・梅花亭、銅鑼焼
嘉永3年に大伝馬町で創業した菓子店。「霊岸島（現：新川）と言えば梅花亭」と言われた、昔からなかなかにクリエイティブな菓子店だったらしいです。和菓子の中でも俺はどら焼きが好きなのだが、ここの銅鑼焼はまた一味違うわけで、...
［レストラン訪問］甘いもん池袋・すずめや、今俺が一番好きなどら焼き
東京３大どら焼きというのがある。上野御徒町の「うさぎや」浅草の「亀十」東十条の「草月」とある。俺がうさぎやを知ったのはもう20年以上も前になる。まぁたしかにどら焼きの概念が変わるくらい美味かった。亀十も草月もそうだ。そもそもうさぎやに関し...
［レストラン訪問］テイクアウトフルーツサンド専門店 ダイワ中目黒
名鉄の宇頭駅そばのダイワスーパーから中目黒に飛び出して、あれよあれよと人気になったフルーツサンド専門店のダイワ。お値段そこそこにあれな感じですが、買って後悔しない感じの美味しさとボリュームなので、うん、これはいいよねっていうそういう感じで...
［レストラン訪問］甘いもん鎌倉長谷・力餅家、創業300年は伊達じゃない美味い力餅
俺は鎌倉だと一番行ってるエリアが長谷です。理由は、江ノ電好きで、撮影スポットが近いのでね、ここにいくのだけども、忘れちゃならないのが、力餅家。恐らく鎌倉最古の老舗だと思うのだけどね、雰囲気いいんだよ本当に。接客もほっこりするわけでして。あ...
［レストラン訪問］甘いもん豊橋・ボンとらや、ピレーネ
豊橋では知らない人はいないんじゃないかな。１日3,000個売れていると言われている、ボンとらやの「ピレーネ」このお菓子の面白いのは、愛知県下に同じようなお菓子で名前違いのものがいくつもあるという事だ。「パリジャン」とか「アントルメ」とか「...
［レストラン訪問］甘いもん碧南新川・五平餅品の字、秘伝のタレが美味い中津川系の五平餅
俺みたいな愛知の人間ってのは、五平餅といえば結構ポピュラーなもんで食べる機会もそこそこあるのですが、岐阜・中津川系の五平餅ってのはちょっと珍しい。それもそのはず、店主は恵那市出身。その当地の五平餅っていうふうになると、一般的なのが草鞋型。...
［レストラン訪問］甘いもん四ツ谷・四谷見附名代 たいやき わかば、たい焼き
東京たいやき御三家の一角、四谷のわかば。（あと２つは、麻布十番 浪花家総本店と人形町 柳家と言われています）わかばといえば、2019年にNHKで放送された、ドキュメント７２時間 「冬の東京 あのたい焼きをもう一度」こち...
［レストラン訪問］甘いもん東名高速海老名SA上り・IDEBOX、クレープにソフトクリームをのせる
東名高速を東京方面に走っているとき、だいたい海老名で休憩という形になる事が多いのです。そして、なぜか寄ってしまうのが、IDEBOX。富士宮のいでぼくが出している店なので、そりゃまぁ旨くないわけがないでしょうという間違いのないソフト...
［レストラン訪問］甘いもん東銀座・歌舞伎座の、めでたい焼
ある意味、レアな食べ物だろうね。歌舞伎座の３階で開場前と幕間にしか買えない鯛焼き。しかもちゃっちゃと買いにいかないと、売り切れるというそういう代物。たい焼き自体は、手のひらサイズ。ちょいと羽根のついたこのたいやきなんだが、...
［レストラン訪問］甘いもん御徒町・大心堂、特選おこし古代
一言で言うと、この雷おこしを食べて、雷おこしに対するイメージが一変した。すごい菓子だと思った、雷おこしって言うと、浅草とかのお土産だよねレベルで、まぁ正直いえば、すごい美味しいよねとか、わざわざ食べたいねって、そういう思いってあま...