［レストラン訪問］そば 碧南・福本屋の台湾焼きそば
俺は地元大磯屋の焼きそば麺が大好きでして。
それを食わせてくれる福本屋も昔っから好きでして。
店でも食べるけど、割とテイクアウトも昔っからしてるのですが、台湾ミンチのブームも相まって、数年前から、台湾焼...
野郎飯が食べたそばまとめ
［レストラン訪問］そば 
［レストラン訪問］そば 豊川・鴨屋、鴨汁せいろと天ぷら
数年前に豊川にできたけど、ここがまぁなかなか美味いよ！という地元親戚から紹介されて行った鴨屋。向かいは地元老舗な東京庵豊川店。なかなかな立地である。で、この鴨屋というのは、ルイジアナママを展開している企業。
ちゃんと美味...
［レストラン訪問］そば 東京駅構内・蕎麦29東京、ピリ辛蕎麦29
東京駅構内にこんなんできたのか。スタイルとしては完全に、今はなきminatoyaスタイルそのもの。インスパイアなんだろうな。
さてこちらの東京駅のこの店はどんな感じだろうか。
店内も黒くってのがまたmina...
［レストラン訪問］そば 実は経営母体が名古屋駅のきしめん住よしと同じ。JR池袋駅構内の爽亭、かき揚げそば
普段、何の気無しに利用している池袋駅の立ち食いそばの店。そういえば何の気無しすぎてただ食べてはいおしまいっていうそういう感じで利用してたけどね、Webサイト見て初めて知ったよ。名古屋駅の住よしと同じ会社がやってるって。
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［レストラン訪問］そば 渋谷駅・9月１３日で閉店する本家しぶそばで食べる、夏の新作「枝豆とコーンのかき揚げ」
1980年の開業から40年、渋谷再開発事業のため閉店が決まった本家しぶそば。上京してからというもの、どれだけここで蕎麦を啜ってきただろうか。
だいたいから、駅の立ち食い蕎麦だろうと思って高を括っていた俺が、何度も何度も啜...
［レストラン訪問］カレー 五反田・後楽そば、焼きそばとカレー
有楽町ガード下にあった後楽そば。
再開発とかの為に2016年5月27日に店仕舞いをし、その後五反田にて復活した。場所は、立ち食い寿司の名店、都々井があった場所。その都々井は、近くのリバーライトビルの半地下のところに移転し...
［レストラン訪問］そば 碧南・福本屋の福本焼と、おでん
どこにもない味、ここの味。大阪風やきそば、お好み焼の福本屋。大阪風のお好み焼きも確かに旨いが、特筆すべきは焼きそば。
創業大正15年・碧南の隠れた旨い麺。大磯屋製麺所の蒸し麺。
正直、ここの麺は日本最強の焼きそば用...
［レストラン訪問］そば 新橋 愛宕・MINATOYA・冷たい肉そば
新橋界隈に行く事があって、お腹が空いてたら、ちょっと歩くんだけど、行ってしまう店がある。看板は入り口のそばにちょこんとある程度。黒壁の建物、一見するとなんだか解らない。中に入れば、天井の高い黒とダウンライトの特徴的な空間。そこは、オンリー...