目分量で適当に家庭で美味しく作れる麺料理のレシピを紹介しています。野郎飯のzintomoが考案。日々のおかずにゲストのおもてなしに、ぜひ試してみてください。
野郎飯が一蘭のラーメン用のトッピング「細切りピーマン」を作ったら最高に美味かった件
野郎飯が一蘭のラーメン用のトッピング「細切りピーマン」を作ったレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
熱々肉味噌和え麺(炸醤麺)
熱々肉味噌和え麺(炸醤麺)のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
昭和から平成中期時代のスパゲッティカルボナーラ
昭和から平成中期時代のスパゲッティカルボナーラのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
鶏肉の常夜鍋と締めの日本蕎麦
鶏肉の常夜鍋と締めの日本蕎麦のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
プルプルとした鯛とシジミの塩冷やしラーメン
野郎飯zintomoが考案した、プルプルとした鯛とシジミの塩冷やしラーメンのレシピです。ちょっと手間かかります。
淡路島たまねぎとニンニクのスパゲッティ
淡路島たまねぎとニンニクのスパゲッティのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
春だけ!ホタルイカとふきのとうのオイルスパゲッティ
春の一時期しか作れません。あホタルイカが出る頃と、ふきのとうがそろそろ終わり位な時だけの組み合わせ、ホタルイカとふきのとうの出会いよ。香りと旨みががつんと楽しめる、春だけの一皿。■材料・ふきのとう(食べたいだけ)・ボイルされたホタルイカ(食...
ホタルイカだらけのラグースパゲティ
とにかく、ホタルイカをたっぷり使います。ボイルしたホタルイカをソースにも具にも。食べたらホタルイカの世界観がドンとでます。これも、何年も作ってるかねぇ。■材料・ボイルされたホタルイカ(かなりたっぷり)・スパゲッティ(食べたいだけ)・ミニトマ...
別仕立ての、ソース焼きそば(日本そば)
具材調理と麺調理を別立てにしています。麺を食べたくなかったら具だけ食べれば良いよという仕様、さらにいうと、麺は中華麺じゃなく、市販の日本そば。日本そばをサラダ油で焼いてます。ちゃんと美味しいのでご安心を。■材料・市販の日本そば(食べたいだけ...
ふきのとうとニンニクのスパゲッティ
春の味わい、ふきのとう。新潟・魚沼からやってきました。天ぷらや、ふきのとう味噌にするのがセオリーですが、ニンニクとオリーブオイルでスパゲッティにしてしまいます。ふきのとう、コロッケも美味いんだけどね。■材料・スパゲッティ(食べたいだけ)・ふ...
どん兵衛の別売りのおあげと天ぷらで作る温かいそば
どん兵衛のふっくらおあげと後のせサクサク天ぷらって、別売りで売ってるの初めて知りましたわ。生そばと、市販のつゆでかけそばを作って、具材を乗っけてあげれば、市販のカップそばではありえない組み合わせが楽しめるよねって思ってやってみたわけ。ありだ...