［レストラン訪問］駅弁/空弁/機内食

新幹線での移動中、目的地での宴席を控えつつも小腹を満たしたい……。そんな「中途半端な時間」に東京駅ホームで出会った『築地丸武 親子サンド』。築地の名店・丸武の卵焼きと、安定の日本エアポートデリカが組んだ一品。看板の卵焼きサンドと、可もなく不可もないチキンカツ。「親子」という販売戦略の裏にある、食材たちのパワーバランスを綴る。

新幹線の車内販売が消えた今、駅弁選びは「失敗できないサバイバル」だ。JR東海リテイリング・プラスが放つ「あなごめし」は、焼き穴子と花椒を組み合わせた、徹底的なマーケティングの産物。崎陽軒などのプロダクトアウト型とは一線を画す、冷徹なまでに計算された「安定オブ安定」の正体に迫る。

名古屋の象徴「矢場とん」が放つ、ひれかつサンド。当然の如く味噌を期待して手に取った俺を待っていたのは、潔いほどの「ソース味」だった。ブランドの象徴を脱ぎ捨てた、その商品の正体。拡大を続ける矢場とんの現在地を、Tシャツを家着にする地元民が解体する。

神奈川方面のイベントでそこそこの人数に対してお弁当を用意する事がありまして。もっとも、俺が用意したわけではなく、用意してもらった側なのですが、デリバリーしてもらって、食べてみたら、素敵においしかったのです。そして、腹パンになるという、素敵弁...

東海道新幹線の駅弁、夏季限定まるっと鮎煮弁当を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。

東京駅の駅弁屋踊グランスタ店で買った、宮城仙台の弁当。銀鮭とはらこ（いくら）の親子めし風駅弁なんだけど、これがまぁ潔い弁当だと思っていて好きなんです。一緒に入っている箸袋に「天味無限」と書いてあるのがなんともまぁ漢くさくていい。武者小路実篤...