野郎飯の揚げ物料理レシピまとめ

[レシピ]おつまみ

サントリージャパニーズジン翠と、野郎飯流・牛肉と茄子ピーマンの揚げ浸し

サントリージャパニーズジン「翠(SUI)」が今年の3月10日から全国で発売となった。クラフトジンがそこらじゅうで作られ初めて久しいが、サントリーでジャパニーズジンといえば、先行して発売されている六がある。あちらのほうは、基本ボタニカル(ジ...
[レシピ]揚げ物

野郎飯流・マグロカツ

赤身でもトロでもいい。マグロの切り身に小麦粉卵にパン粉をまぶして揚げただけ。強火で一気に揚げて、あとは余熱で火を通す。んで、塩とワサビで食べる。揚げ物も火入れ命です。 ■材料・マグロ切り身(食べたいだけ、赤身でもトロでも何でも)・薄...
[レシピ]揚げ物

野郎飯流・にんじんとおかひじきのかきあげ

かき揚げって美味いよなぁ。野菜のかき揚げなんて、もうばくばくいっちゃうわけだ。今日は、スライサーを使って細く切ったにんじんと、おかひじきを合わせてかきあげに。 ■材料・にんじん(食べたいだけ)・おかひじき(食べたいだけ)・薄力粉(適...
[レシピ]揚げ物

野郎飯流・揚げ肉まん

早い話が、チルドの肉まんを蒸さずに油の海に投下しただけ。これがまた、ジャンクで美味い。太るジャンク飯。 ■材料・チルドの市販の肉まん(食べたいだけ)・揚げ油(好きな油を好きなだけ) ■作り方1.肉まんを揚げて完成。 揚げ...
[レシピ]揚げ物

野郎飯流・自宅で美味しい天ぷらもりそば

家で、ちゃんと美味しい天ぷらを揚げてさ、あとは美味しい蕎麦を食べる。これもなかかいいんやないかと思う。 ■材料・そば(食べたいだけ ※市販でも手打ちでも)・そばつゆ(適量 ※市販でも手作りでも)・食べたい具材(食べたいだけ、...
[レシピ]揚げ物

野郎飯流・シンプルなカキフライ

とにかくシンプル。スーパーか魚屋で、剥き身のカキを買う。掃除する。水気を拭く。小麦粉玉子にパン粉をまぶして、揚げればカキフライだよ。口内火傷しながら、食べよう。そういう話です。 ■材料・カキ(食べたいだけ)・揚げ油(サラダ油とか好き...
[レシピ]揚げ物

野郎飯流・フライド大根

フライドポテトじゃなくて、フライド大根。これもなかなかいいよ。 ■材料・大根(食べたいだけ)・サラダ油(適量)・塩(適量) ■作り方1.大根を切って、油で揚げる。揚げたら塩をふって完成。 作り方がまぁシンプル。シンプルだ...
[レシピ]揚げ物

野郎飯流・うちの肉コロッケ

実家でたまに出てきた、うちのコロッケ。だいたい作り方は見てたし、そもそも大元を作ったご本人様も目分量で作っているので、まぁ完全オリジナルってわけではないがこんな感じです、肉コロッケ。俵型のでかいサイズというのも特徴か。 ■材料・じゃ...
[レシピ]揚げ物

野郎飯流・カツオカツとアスパラフライ

とんかつも旨いんだがね、魚のカツレツだって旨いんだぜ。それに、中をレアにした揚げ方が出来るから、なかなか幸せ。 ■材料・カツオ(食べたいだけ、基本的にはサクで準備)・アスパラガス(食べたいだけ)・パン粉(適量、できるだけ細かい目のも...
Sponsors
タイトルとURLをコピーしました