［レシピ］ごはんものガス炊きたてで食べるいくらごはん
いくらで美味しいパスタも作ったんだけどね、やっぱり、白米に散らしていきたいよね、いくら。たっぷりと。なので、炊きたて美味しいご飯でいってらっしゃいしましょう。米はやっぱりガス炊きです。普段はガスコンロのマイコン制御で楽...
野郎飯の米・ごはんを使った料理レシピまとめ
［レシピ］ごはんもの
［レシピ］ごはんもの野郎飯の基本のすき焼きと、肉ご飯
実は昔っから俺が食べているスタイルです。超シンプル。いい肉とネギと牛脂と割下。用意するのはこれだけ。完全にストロングスタイルです。ご飯があれば、肉ご飯にしちゃいます。これ、結構満足できます。割下は自分でも作りますが、いい割下があれば、それ...
［レシピ］ごはんもの邪道だが美味ければいい、水炊きの〆に食べる七草粥
前回書いた記事の続きです。水炊きを食べた後の汁だけを使って、七草粥を作ります。故に、水炊きの鍋自体には調味しちゃいかんのです。とはいえ、旨味たっぷり汁で作るので調味は塩のみです。春の七草は、こちら。最近...
［レシピ］ごはんものくたくたブロッコリー茎と生ハムの雑炊風
生ハムでとった出汁でブロッコリーの茎をくたくたに煮て、さっと洗ったご飯を加えて煮て塩で味を整えただけというのに、あほ程美味いです。EXVオリーブオイルと黒胡椒をちょろっとあしらってます。■材料・ご飯（食べたいだけ）・ブロッコリーの...
［レシピ］ごはんものやばいチーズミートソース丼
前回、手間のかかった美味しいミートソースを作りました。スパゲッティではなく、ご飯で。さらにチーズをかけて溶かしたら美味しいんじゃないかなって思ったら、めっちゃ美味かったです。米に合うようにちょっとだけ細工しますけどね。...
［レシピ］ごはんもの肉とチャーシューの玄米チャーハン
チャーシューというか豚は、ここで仕込んだもの。豚を刻んで、さらに豚細切れ肉も足して、肉肉したような感じにして、玄米でチャーハンにする。味つけは豚のタレ。まぁ、とっても肉肉しい。■材料・玄米（食べたいだけ）・豚（...
［レシピ］ごはんものざっくりと仕込んだ栗と白醤油のごはん
良い栗が手に入ったら、栗ご飯を作るよね。やたらとたっぷり入れて、水と白醤油でシンプルに飯を炊くとさ、嬉しい感じになります。白醤油じゃなくて塩でもいいけど、発酵な感じは入れたいわけです。■材料・米（食べたいだけ）・栗（食べたいだけ）...
［レシピ］ごはんものポン酢をかけて食らう、悪魔的豆腐丼
ハイカロリーな混ぜ飯を作っておいて、豆腐と卵黄を乗っけて、ポン酢をかけてざっくり混ぜて食らうという丼。カロリーが悪魔的です。そして、ポン酢は悪魔を小悪魔程度にします。■材料・ごはん（食べたいだけ）・揚げ玉（好きなだけ）・刻みネギ（...
［レシピ］ごはんもの鰻丼より美味いかも知れない、なす蒲焼丼
鰻、大好きです。高いけど。鰻の代わりという気持ちで作ったわけではないけど、それよりも美味いかもしれないかなぁと思ったのが、なす蒲焼丼。なすをたっぷりの油で焼いて、蒲焼のタレで味付けて、ご飯にどんっていう感じ。まぁお試しよ。■材料・...
［レシピ］ごはんもの賄い豚黒胡椒焼き卵かけご飯
もうね、これ、ただの賄いです。余った豚肉を焼肉のタレで焼いて黒胡椒たっぷり振ったやつで、卵かけご飯を食べるわけです。失敗しようのない、味です。失敗しようがないので、ものすごい感動的に美味しいものでもないです。■材料・豚肉（食べたい...
［レシピ］ごはんものカレー炊き込みご飯オムライス
カレー炊き込み玄米を作りました。あとは、オムレツでも作ってのっけてあげれば、立派な一皿の完成です。■材料・カレー炊き込みご飯（食べたいだけ）・卵（1人前３つくらい）・塩（少量）・バター（適量）・牛乳か生クリーム...