野郎飯の米・ごはんを使った料理レシピまとめ

[レシピ]ごはんもの

肉とチャーシューの玄米チャーハン

チャーシューというか豚は、ここで仕込んだもの。豚を刻んで、さらに豚細切れ肉も足して、肉肉したような感じにして、玄米でチャーハンにする。味つけは豚のタレ。まぁ、とっても肉肉しい。■材料・玄米(食べたいだけ)・豚(...
[レシピ]ごはんもの

ざっくりと仕込んだ栗と白醤油のごはん

良い栗が手に入ったら、栗ご飯を作るよね。やたらとたっぷり入れて、水と白醤油でシンプルに飯を炊くとさ、嬉しい感じになります。白醤油じゃなくて塩でもいいけど、発酵な感じは入れたいわけです。■材料・米(食べたいだけ)・栗(食べたいだけ)...
[レシピ]ごはんもの

ポン酢をかけて食らう、悪魔的豆腐丼

ハイカロリーな混ぜ飯を作っておいて、豆腐と卵黄を乗っけて、ポン酢をかけてざっくり混ぜて食らうという丼。カロリーが悪魔的です。そして、ポン酢は悪魔を小悪魔程度にします。■材料・ごはん(食べたいだけ)・揚げ玉(好きなだけ)・刻みネギ(...
Sponsors
[レシピ]ごはんもの

鰻丼より美味いかも知れない、なす蒲焼丼

鰻、大好きです。高いけど。鰻の代わりという気持ちで作ったわけではないけど、それよりも美味いかもしれないかなぁと思ったのが、なす蒲焼丼。なすをたっぷりの油で焼いて、蒲焼のタレで味付けて、ご飯にどんっていう感じ。まぁお試しよ。■材料・...
[レシピ]ごはんもの

賄い豚黒胡椒焼き卵かけご飯

もうね、これ、ただの賄いです。余った豚肉を焼肉のタレで焼いて黒胡椒たっぷり振ったやつで、卵かけご飯を食べるわけです。失敗しようのない、味です。失敗しようがないので、ものすごい感動的に美味しいものでもないです。■材料・豚肉(食べたい...
[レシピ]ごはんもの

カレー炊き込みご飯オムライス

カレー炊き込み玄米を作りました。あとは、オムレツでも作ってのっけてあげれば、立派な一皿の完成です。■材料・カレー炊き込みご飯(食べたいだけ)・卵(1人前3つくらい)・塩(少量)・バター(適量)・牛乳か生クリーム...
[レシピ]ごはんもの

ぶちこみカレー炊き込み玄米

鍋に具材全部入れて炊き込むだけで美味い。玄米でやるので、水分ちょっと多めで。カレー風味だったら大体美味いやつです。今回、インゲンとブロッコリーは冷凍のやつを使ってます。■材料・玄米(食べたいだけ)・インゲン(食べたいだけ)・ブロッ...
[レシピ]ごはんもの

とうもろこしご飯で作る、ペッパーライス風チャーハン

とうもろこしと玄米で、とうもろこしご飯を作ったんですが、こればっかり食べてると飽きるので、牛切り落としと焼肉のタレと黒胡椒とねぎを用意して、チャーハンにすると、ペッパーランチのビーフペッパーライスっぽくなります。普通に...
[レシピ]ごはんもの

無水鍋で炊くとうもろこし玄米

玄米は、あきたこまちとうもろこしは、嶽きみこれを無水鍋で炊くと、まぁ本気で美味いわけです。甘いし。食べ過ぎ危険です。■材料・玄米(食べたいだけ)・とうもろこし(食べたいだけ)・水(適量)■作り方1.砥いだ玄米と、軸から外し...
[レシピ]ごはんもの

山盛りのぶり丼

夏の美味しい鰤が安く手に入ったので、思いっきり切って乗っけて丼にしました。ぶりの切り身はたっぷりいきましょう!■材料・ぶり(食べたいだけ)・ごはん(食べたいだけ)・醤油(適量)・みりん(適量)・日本酒(適量)・わさび(適用)...
[レシピ]ごはんもの

無水鍋で作る玄米海南鶏飯

海南鶏飯は簡単で美味しくて大好きですが、今回は玄米で作ってます。あと、無水鍋×ガスコンロで炊いてます。洗い物を増やしたくない場合は、無水鍋だけでやりますが、綺麗に作りたい方は鍋2つ使います。無水鍋はこちら■材料...
Sponsors
タイトルとURLをコピーしました