野郎飯・zintomoがこれまで訪問して実食してきた居酒屋の料理を、感じたままに、あくまでも個人的な感想としてまとめています。
［レストラン訪問］ダイナー中村橋・Nakabashi Kitchen、新店なのに手慣れてる感が凄いグリル＆ダイニング
中村橋駅周辺の最新グルメ動向。かつて同エリアで人気を博した「トロッコ列車」を運営するリキッドグループのDNAを継承した新店舗をレポート。新人感のない洗練されたオペレーションと、リピーターを惹きつける営業設計の妙を解説。地元の歴史を知るベテラン客をも唸らせる「安定感の正体」と、地域に根ざした飲食経営の系譜を紐解きます。
［レストラン訪問］居酒屋中村橋・やきとん えん家、蓮根料理があるからこそ通いたいと思える居酒屋
どこにでもある「やきとん居酒屋」に食指が動かなくなった貴方へ。蓮根料理をメインに据えた、知る人ぞ知る名店をレポート。安定のやきとんや肉刺しはもちろん、圧倒的な存在感を放つ「蓮根ステーキ」や「蓮根ピザ」の数々。家族連れも集う温かな空気感と、どぶろくが流れる至福の時間を綴る。
［レストラン訪問］居酒屋名駅・どて煮のエスカ店、新幹線前にサク飲みするのにいい店
名駅エスカ店で発見！新幹線前のサク飲みに最適な「どて煮のエスカ店」レビュー。裏付けは今池やぶ屋グループ。そのどて煮は期待以上の高いレベルで、ハイボールとの相性が抜群だ。ただし、味噌串カツや手羽先は観光客向け。どて煮とハイボールに全てを賭けるべきという、野郎飯の取捨選択を解説。
［レストラン訪問］居酒屋目黒・裏照ラス、そこそこの大人数で行っても満足できる黒毛和牛もつ鍋コース
コロナ禍明けからだいぶ経ってますが、世の中はだいぶ変わってしまいましてね。大人数でそこそこ美味しく楽しめる店というのはとんと減ってしまったし、席を取るのもコース料理を注文するにしても、昔よりは難度が高くなっている気がします。さて、今回のこの...
［レストラン訪問］居酒屋代々木・IRON DINER（アイアンダイナー）、コウネ刺と広島のお好み焼き
代々木・IRON DINER（アイアンダイナー）、コウネ刺と広島のお好み焼きを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］居酒屋中目黒・焼肉ホルモン 龍の巣、真夜中に焼肉とかすうどんを喰らう。
中目黒・焼肉ホルモン 龍の巣を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］居酒屋刈谷・和酒香風 かど、日本酒と共に楽しむ居酒屋料理
刈谷・和酒香風 かど、日本酒と共に楽しむ居酒屋料理を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］居酒屋刈谷・居酒屋ひふみ、大体何食っても美味い居酒屋
刈谷・居酒屋ひふみ、大体何食っても美味い居酒屋を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］居酒屋練馬・鳥よし、丁寧な街の焼き鳥居酒屋
練馬・鳥よし、丁寧な街の焼き鳥居酒屋を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］居酒屋赤羽・nico、適当にピッツァを齧りながらワインで流す居酒屋
赤羽・nico、適当にピッツァを齧りながらワインで流す居酒屋を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］居酒屋赤羽・居酒屋燃えた うらめし屋 赤羽、貰い火で全焼した後復活したお店
赤羽・居酒屋燃えた うらめし屋 赤羽、貰い火で全焼した後復活したお店を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。