2024-06-03

庄内アスパラガスを手に入れた。 食べ応えや香りがいいので、サワラと合わせてあげようかと思い、バターで焼いて、さっとレモンをかけるというシンプルな仕立てにしてみました。まぁ美味いしかないです。あとは決め手は塩ですかね。 ■材料 ・サワラ切り身...