2025-12-04

「広島焼」か「広島のお好み」か。呼称問題から入る、ご家庭で作る意味あるか問題に挑んだレシピ。カラヒグ麺で広島のお好みを自作するには、ガスキッチン、鉄板、ヘラ２つが必須という機材の壁があった。それでも**「美味しいことには変わりない」と断言する、野郎飯の挑戦の記録**。