野郎飯・zintomoがこれまで訪問して実食してきた料理店の料理等を、感じたままに、あくまでも個人的な感想としてまとめています。
［レストラン訪問］中華日高屋で、ドラゴンハイボールと共にコスパ晩酌を楽しむ。
日高屋が生き残るための**「美味しすぎない戦略」を考察。競合が多い中華ジャンルで、毎日通える絶妙なラインを攻める日高屋の理にかなった経営術を解説。420円の中華そばや、普通だが不味くもないコスパ晩酌メニューは、多店舗展開のスケールメリット**なしには実現不可能な「すごさ」がある。
［レストラン訪問］ダイナー西尾・Sundy’s （サンディーズ）、何食っても本気で美味いアメリカンダイナー
チェーン店だらけの町で奇跡の発見！本格派アメリカンダイナーをレビュー。チキンオーバーライスの完璧なスパイス使いに感動し、美味すぎて同日ディナーに再訪。オニオンリング、フライドチキンを爆食した上、こだわりのフィッシュバーガーで「優勝確定」。バンズ、ソース、肉、全てに妥協のない超絶美味い店の魅力を語る。
［レストラン訪問］お弁当FC町田ゼルビアのスタグル、食堂新の鯖の黒煮弁当
天空の城こと野津田に、名古屋グランパスのアウェイ戦で初潜入。RPGのような世界観と、鶴川駅からのバス移動をレポート。そして見つけたのが、食堂新の「鯖の黒煮弁当」。骨まで柔らかく、上質な黒いタレが恐ろしく美味い必食レベルのスタグルだ。スタジアムグルメとしては珍しい、レベル違いのクオリティに野郎飯も一発で好きになった逸品を解説。
［レストラン訪問］お弁当セブンイレブンのご予約弁当、ごちそう御膳「楓」
セブンイレブンの予約弁当「楓」をレビュー。発注先が少ない愛知県（名古屋市外）でのイベントにおいて、このサービスが救世主となる理由を解説。ちらし寿司と鶏塩麹焼きを凌駕する煮物の強烈な味わいは、お淑やかさゼロで誰もが「一発でわかる味」。多様な人向けに完璧な正解を出した弁当戦略を考察。
［レストラン訪問］和食・日本料理豊橋駅・ねりや花でん 、おでんと練り物で地酒を少々。
豊橋駅直結！ヤマサのちくわが手がける居酒屋「ねりや花でん」をレビュー。新幹線前のサク飲みに最適な地酒飲み比べセットと、絶妙なおでんつゆに野郎飯が唸った。板わさや練り物の串カツなど、地元愛知の民の魂が震える逸品。豊橋初心者はここに行くべき！
［レストラン訪問］ファストフード数量限定・モスの匠味 黒毛和牛のダブルチーズバーガー
モスバーガーがチーズバーガーの領域で本気を出しすぎた！「匠味 黒毛和牛のダブルチーズバーガー」レビュー。和牛パティ2枚とチーズ2枚を包むプレミアムバンズの歯切れと旨さに野郎飯が唸った。とびきりシリーズより断然好きと断言する、価格以上のポテンシャルを持つ最高傑作。
［レストラン訪問］ファストフード牛丼よりこっちを選ぶ！すき家ローストビーフ丼の絶妙な旨さを語る
すき家の「ローストビーフ丼」を野郎飯が徹底考察。これは単なる新メニューではなく、オペレーションと仕組みで稼ぐ「勝利の方程式」だ。店内調理なし、間違いようのない味...。牛丼よりこっちを選びたくなる、絶妙な美味さの裏側にあるすき家の戦略を読み解く。
［レストラン訪問］和食・日本料理赤羽・ぼんです、伊勢ヶ濱部屋直伝の締めまで美味いちゃんこ
赤羽で見つけた隠れた名店「ぼんです」レビュー。伊勢ヶ濱部屋出身の旦那さんの味がベースになったちゃんこ鍋は、重たすぎず食べ疲れないまさにアスリートの飯！すりごまで食べる初体験と、うどん〜雑炊まで完食させる優しい出汁の美学に唸った、極上の締めまで楽しめる逸品です。
［レストラン訪問］和食・日本料理一人鍋が丁寧！和食さと「北海道フェア・石狩鍋」がホッとする優しさ
和食さとの**「北海道フェア・石狩鍋」をレビュー。長年培ってきたチェーン店の底力と丁寧さ**に野郎飯が感心した。カセットコンロで供される一人鍋は、ホタテと鮭の旨みが優しく包み込むホッとする味わい。どこも尖っていないが、全てが丁寧な、和食さとの矜持が光る逸品。
［レストラン訪問］屋台特別美味じゃないのに！目黒大鳥神社一の酉で喰らう屋台ソース焼きそば
縁日の非日常の味。目黒大鳥神社「一の酉」で食べた屋台のソース焼きそばレビューです。特別美味ではない、でも無性に食べたくなる、あの鉄板の香りの正体を考察。値上げや屋台の変化に見る、世知辛い世相と屋台文化について、野郎飯が熱く語ります。
［レストラン訪問］ファストフード【正直レビュー】モス「アボカドバーガー」がとびきりより美味い理由
モスバーガーの新作「アボカドバーガー」をレビュー！昨年登場した**「とびきり」と比較し、正直な評価を下す。ワカモレ風テクスチャでありながら、「こっちの方が美味い」**と断言するその理由とは？モスのアボカドの扱いがうますぎる件について、野郎飯が熱く語ります。