［レストラン訪問］駅弁/空弁/機内食

福岡空港で搭乗前に売店で買ったさば寿し。あぁ、これは絶対うまいやろうなぁと思って、そのまま自宅まで持っていってさ、食べたわけです。で、包装をひんむけば、この見目麗しい棒寿司。いい加減に〆られた鯖に、昆布と紫蘇。しゃりとの相性もあいまって、こ...

天むすは、三重県が発祥だが、いつのまにか愛知県・名古屋の名物になっている。俺にとってはソウルフードであり、実は大好きなんだ。その中でも、千寿の天むすは別格。何個でも食べられるような重厚かつさっぱりした味わいは、他にはない。天むす、最高です。...