［レストラン訪問］焼肉鈴鹿名物、焼肉のみさき屋の「ぼつ焼き」は、確かにハマる。
ぼつぼつ（ぼちぼち）焼くから、ボツ焼きなんだってさ。豚のバラ肉の横隔膜の部分を、特製だれにつけて焼くモンで、鈴鹿でしか味わえない味。 おじが、鈴鹿で買って来て、自宅で炭火で焼いて食べたんだけどね、これが、あほみたいにビールに合う。たしかに、...
野郎飯の忖度なしのレストラン訪問まとめ
［レストラン訪問］焼肉
［レストラン訪問］スパゲッティスパゲッティーのパンチョ 秋葉原店で、ミートソースを食べる。
吉祥寺どんぶり系列だったかどうか忘れたが、安価でもりもり食べさせる、スパゲッティのパンチョ。懐かしいナポリタンをもりもり食べさせるのがポイントらしいが、あえてミートソースを注文。 シルバーの皿に太麺ドン、ミートソースどん！という感じ。味わい...
［レストラン訪問］ステーキ・肉あさくまという50年の伝統、ステーキとコーンスープ あさくま半田店にて。
あさくまの半田店に行ったんだ。創業者が熊みたいな男の、創業50年を迎えたステーキチェーン。テンポス・バスターズと資本・業務提携を６年前から行っているが、ちゃんと若者だけでなく、中高年もしっかり雇って、しっかりしたサービスを行っているという点...
［レストラン訪問］テイクアウト練馬・小島米店のおにぎり
練馬といえば的なお店のうちの１つ。精米したての富山のコシヒカリと、石垣島の、ミネラルたっぷりの塩で握られた米屋のおにぎり。旨くないわけがないよね。 米がしっかり立っているってんで、握った時もちゃんと空気が入りやすい状態になっているし、やっぱ...
［レストラン訪問］焼肉中目黒の肉卸 ZESSANで肉を食べたんだけど・・・
連れが「肉、食べたい」とか言ったので、ずいぶん行ってなかった中目黒のZESSANへ。とはいうものの、ディナーは初めてなので、どうかなぁ？ねぇねぇ、旨いの？ほんとに？ とりあえずお酒を。岡山の室町酒造・櫻室町を。提供の仕方、洒落乙ですね。岡山...
［レストラン訪問］洋食安城・れすとらん仔馬 宮前店・味噌ステーキ
さて、親父の手術が終わった当日に、とりあえず打ち上げ（爆）ということで古くからやっとる洋食屋さんへ家族３人で。 ビーフシチューを注文する母、蟹クリームコロッケを注文する弟。そして俺は、味噌ステーキを。 洋食屋らしい王道のポタージュが出た後、...
［レストラン訪問］食堂御茶の水の豚野郎で食べる炭焼豚丼は、やっぱり旨いけど・・・
東京で、豚丼で、ここは絶対旨い！って思えるのは、やっぱり御茶の水の「豚野郎」だったりする。 煙と香りと、ドンっていう感じ。たまらないね。 でも、ずっと思ってる事がある。やっぱり、この味には山椒が合う。お店には無い。 マイ山椒が欲しいところだ...
［レストラン訪問］食堂名物スタミナ丼昭和食堂・豚キムチ丼
秋葉原とかにある、昭和食堂。スタミナ丼とかやってる店ですね。で、レトロなメイド姿の店員（９割ほど中国人バイト）が働いているお店の、豚キムチ丼です。 まぁ・・・普通。普通に旨いよ。それ以上でもそれ以下でもない旨さです。 ※24年4月追記：お店...
［レストラン訪問］そば東京丸の内・酢重正之 楽・とり辛味そば
打ち合わせで大手町方面に行く事もままありまして、たまには新丸ビルあたりで何か～と思って入ったのは、軽井沢で味噌やら醤油やらを売ってる酢重正之商店のお店。 現代の飾らぬ日本の美と、信州の食材でうまいもんを提供するらしい。そこで、その系列の蕎麦...
［レストラン訪問］和食伊勢神宮・おかげ横丁内、海老丸・海老フライ定食
伊勢に行ったら、てこね寿司でも食べたい気分だが、正月の真っ最中なので、海老を食べよう。 だったら・・・ということで、初めて訪れた海老丸へ。漁師の持ち船の名前をそのまま屋号にした、伊勢男衆料理、要するに漁師料理を味わえる店なわけで、賑わってま...
［レストラン訪問］ラーメン西荻窪・はつね、タンメン
写真がぶれてしまった。まぁ、しかたない。 西荻窪にさ、めちゃめちゃ狭い昔ながらなラーメン店がある。はつねっていう名前。呑み街にぽつりとあるんだ。 で、味わいってのはまたシンプルでさ、炒めた野菜に、すっきりスープに麺。これだけ。 でもさ、ほん...