[レストラン訪問]ラーメン府中・らいおん・らいおんラーメン 府中でラーメンといえば、「らいおん」らしい。30数年前から営業している店のラーメンをちょいと啜ってみる事にしました。 らいおんは、「来恩」と書くのですね。そして、子連れでも気軽に食べにこられる感じは、好感もてますね。 さて、ラーメン。らいお... 2011.06.01[レストラン訪問]ラーメン
[レストラン訪問]カフェ新宿駅東口・BERGでのひととき 帰宅がてらに気軽に立ち寄って、ギネスプレミアムステージアワードを何回か達成しているギネス品質管理責任者ピーター・コール氏直伝の注ぎ方で供される本物のギネスビールをリアルハーフ(下半分はエビス、上半分はギネス)で一杯。 軽いつまみにしては、芳... 2011.05.26[レストラン訪問]カフェ
[レストラン訪問]食堂吉祥寺・吉祥寺どんぶり・旨ダレ豚カルビ丼 米が好きなので、どうしても米を食べ過ぎてしまうきらいがあり、今週から「炭水化物を減らす・食べる量を減らす」っていう事をしてます。その前週に食べた丼を、そういえば乗っけていなかったので、今、アップします。 吉祥寺どんぶり・・・数年前に友人に紹... 2011.05.11[レストラン訪問]食堂
[レストラン訪問]和食浜松市浜北・うな新、うな重 浜松市浜北・うな新、うな重を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。 2011.05.03[レストラン訪問]和食
[レストラン訪問]ラーメン目黒・づゅる麺池田・味玉つけめん 結局、俺的には、今の所の、目黒界隈のつけめんNo.1なのかなぁ。 づゅる麺池田。 国産素材にこだわっていて、無化調で。 大概、つけめんの時は、何もつけないで麺を食べるんだが、ちゃんと小麦の味がして、旨いんです。それでいて、この複雑な風味のス... 2011.04.16[レストラン訪問]ラーメン
[レストラン訪問]ラーメン市ヶ谷・麺処くるり・味玉みそらぁめん 味噌ラーメンを出している大概の店には文句を言いたくなる。「こんなもん出して恥ずかしくないの?」とか「味噌だからって、何で醤油や塩よりも値段を高くするの?」「旨さが普通すぎる」ってね。味噌を愛するが故に、普通のラーメンより判定を厳しくしてしま... 2011.04.11[レストラン訪問]ラーメン
[レストラン訪問]和食築地場外市場・きつねや・牛丼 ちょいと観光~とかって方々は、寿司とか海鮮丼に流れるんだけど、地場で働いてたりすると、実際、こういうもんのほうが旨い!って感じになる。 場外市場・もんぜき通にある、きつねや。有名なのは、ホルモン煮。目の前の大鍋でぐつぐつ煮えている牛ホルモン... 2011.01.14[レストラン訪問]和食
[レストラン訪問]ラーメン名古屋・本郷亭・黒チャーシュー麺 大学時代ぶりに行ってみました、本郷亭。 店の雰囲気からして、90年代を引きずっているかのような店。 いろいろなラーメン屋が台頭してきた中、ボリューミーではあるが、麺やスープが、とてもノスタルジックな味わいでした。 お腹いっぱいにするにはい... 2011.01.04[レストラン訪問]ラーメン
[レストラン訪問]食堂阿佐ヶ谷・キッチン男の晩ごはん・スタミナ野郎丼 阿佐ヶ谷駅北口近く、スターロードらへんに、素敵な名前と飯の店がある。 キッチン男の晩ごはん。 通りゆく女性らは、『男しかだめなのかなぁ』『絶対食べ切れなさそうだよね』なんて言っている。 でも、いいんです。 ここは、価格的にはリーズナブルなが... 2010.11.28[レストラン訪問]食堂
[レストラン訪問]テイクアウト東名高速海老名SA下り・小田原吉匠・鯵の唐揚げ 東名高速の下り線を走っている旨いもん好きなら、必ず押さえておいてほしいのが、小田原吉匠。 その場で揚げている鯵の唐揚げは、シンプルながら油もくどくなく、旨い!しかも、安いっていうのが嬉しい! おやつ代わりにも、食卓にも・・・オススメですな。... 2010.11.23[レストラン訪問]テイクアウト
[レストラン訪問]ラーメン福岡天神・博多だるま・ラーメン 東京ラーメンショー2010にも出店していた、だるま本店。 ラーメン自体は、トラディショナルな博多ラーメンというよりか、醤油+魚介系もある、背脂プラスな豚骨。 東京受けするような味なのかなぁ?かとですけど。 麺上げは、華奢な女性がしていました... 2010.11.21[レストラン訪問]ラーメン