［レストラン訪問］ステーキ・肉料理中目黒・釜元はん米衛、熟成レアハンバーグ定食240g
前回、恵比寿のたん米衛に行きました。そこで、中目黒にハンバーグの店を出してるとあって、翌日に向かいました。理由はハンバーグに興味があったのと、もっと米が食べたかったのと、小鉢の種類が多かったという事。着席してから、まずは予習。引き出しに、箸...
レストラン訪問
［レストラン訪問］ステーキ・肉料理
［レストラン訪問］ステーキ・肉料理恵比寿・釜元たん米衛、MIXタン定食
恵比寿で、特に土日にやたらと行列ができている店。平日はそうでもないので、気になったから、サクッと入ってみました。注文して、席につく。カウンター上は高温なので注意とのこと。ここになんか乗せるのね。器と箸が用意されました。たんラー油なども食卓に...
［レストラン訪問］中華横浜・龍味、サンマーメンと炒飯と餃子と。
「横浜に何度も何度も出入りしているのに、龍味も知らないのかよ！」と言われ続けて、ようやく行ってみて、俺はなぜ早くからここに行っていなかったのかと思うくらい、美味かったわけです。横浜駅からずっと地下街を歩いていくとつきまして、お店は、もうまさ...
［レストラン訪問］そば椎名町・南天 本店、肉そば
西武池袋線北口目の前、肉そばって言えばここだよねっていうくらいパッと思いつくのが、この南天。普通盛りでも、麺が見えなくなるくらいに盛られる肉と葱の具合が抜群にいいのだけど、実はこの蕎麦のつゆの具合があっさりでこれまたいいんです。それが故に、...
［レストラン訪問］テイクアウトセブンイレブン・銀座デリー監修カシミールカレーが忖度なく辛くて美味かった件
夏はだいたいどこもカレーフェアとかやりがちですよね。まぁそれはいいわ。祭って感じがする。有名店とのコラボっていうのは本当に多くなったなぁという中で、セブンイレブンってこういう企画もの、やっぱり強いなぁと思う。銀座デリーのカシミールカレー。そ...
［レストラン訪問］テイクアウトセブンイレブンの包まないおにぎり「つくね蓮根」を実食してみた。
記憶に新しい、セブンイレブンの衝撃的なおにぎり。あれの第３弾なのかはわからないけど、パッケージ的にはその系譜だよってことでしょうか。つくね×蓮根なんてもう、鉄板オブ鉄板だし、美味しくないわけがない。でもね、実食してみたけど、前回のようなワオ...
［レストラン訪問］テイクアウトセブンイレブン・とみ田監修 濃厚豚骨魚介 冷しつけ麺
去年、衝撃的に美味いと思った、セブンイレブン発の、とみ田のつけ麺。今年も出ました。今回は、豚が2種類になってました。そして、辛いのが入ってますね。混ぜたら、こんな感じ。そこそこに、今回もちゃんととみ田でした。麺がちゃんと美味いのは相変わらず...
［レストラン訪問］食堂東大和・野郎飯が野郎めしを訪れ、絶品しょうが焼定食ともつ煮を食らう。
去年の11月、築地銀だこを運営しているホットランドが、群馬・太田に「野郎めし」という「豪快で、食欲そそる、男めし」をコンセプトにした大衆食堂をオープンさせました。それからというと、野郎飯と検索すると、このお店の食べログやPRTIMESが出て...
［レストラン訪問］そば表参道・蕎麦きり みよた、極みカツ丼セット
表参道で、やたら行列ができる蕎麦屋がある。小諸そばを展開してる三ツ和が運営している蕎麦きりみよたの本店がそこにある。夏の暑い時期に並んだんだけど、ホスピタリティがちゃんとしてるのか、並んでる時に店員さんが日傘を貸してくれたのね。心配りが嬉し...
［レストラン訪問］ステーキ・肉料理新宿三丁目・バルバッコアのシュラスコディナー
バルバッコアに行くのも随分ぶりだなぁ。親戚女子が肉に飢えており、それじゃあアホほどお肉を食べさせようと、都合のいい新宿三丁目で待ち合わせて、バルバッコアに向かったわけです。このあたりのお肉食べるんやで〜っていうレクチャをしたのちひとまずカイ...
［レストラン訪問］ラーメン渋谷・真鯛らーめん 麺魚、サーモンラーメンといくら丼
渋谷の並木橋あたりでふらっと入った店。本店は墨田区錦糸町。鯛だしのラーメンでも食べようと思ったけど、サーモンラーメンというのが気になりすぎて、こちらを注文。スープから具材までとことんサーモンでした。サーモンのうまさから癖から、もう、サーモン...