[レストラン訪問]中華

日高屋で、ドラゴンハイボールと共にコスパ晩酌を楽しむ。

日高屋が生き残るための**「美味しすぎない戦略」を考察。競合が多い中華ジャンルで、毎日通える絶妙なラインを攻める日高屋の理にかなった経営術を解説。420円の中華そばや、普通だが不味くもないコスパ晩酌メニューは、多店舗展開のスケールメリット**なしには実現不可能な「すごさ」がある。
[レストラン訪問]ダイナー

西尾・Sundy’s (サンディーズ)、何食っても本気で美味いアメリカンダイナー

チェーン店だらけの町で奇跡の発見!本格派アメリカンダイナーをレビュー。チキンオーバーライスの完璧なスパイス使いに感動し、美味すぎて同日ディナーに再訪。オニオンリング、フライドチキンを爆食した上、こだわりのフィッシュバーガーで「優勝確定」。バンズ、ソース、肉、全てに妥協のない超絶美味い店の魅力を語る。
[レストラン訪問]お弁当

FC町田ゼルビアのスタグル、食堂新の鯖の黒煮弁当

天空の城こと野津田に、名古屋グランパスのアウェイ戦で初潜入。RPGのような世界観と、鶴川駅からのバス移動をレポート。そして見つけたのが、食堂新の「鯖の黒煮弁当」。骨まで柔らかく、上質な黒いタレが恐ろしく美味い必食レベルのスタグルだ。スタジアムグルメとしては珍しい、レベル違いのクオリティに野郎飯も一発で好きになった逸品を解説。
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[食材]加工食品

KIOSKで何故か買ってしまう、伍魚福のツーンと辛いわさびチーズ入り焼ちくわ

東海道新幹線で30年移動のプロが惚れた!神戸「伍魚福」のわさびチーズ入り焼ちくわをレビュー。超絶に地味だが、ちくわの弾力、本気のわさび、はみ出るチーズの完成度が恐ろしいほど高い。ビールから日本酒まで、全てに合う万能さを持つ、移動中の至高のおつまみ。

JR名古屋駅で買う、春華堂の遠州地方の郷土菓子「みそまん」

春華堂のうなぎパイの陰に隠れた遠州の郷土菓子「みそまん」をレビュー。徳川家康ゆかりのこの菓子は、春華堂が本当に味噌を入れた逸品だ。味噌の味が強すぎず、よきバランスで、怯む事なく食べられる美味しさ。新幹線移動での至福を求め、まともに美味しいお茶への渇望を語る。
[レストラン訪問]お弁当

セブンイレブンのご予約弁当、ごちそう御膳「楓」

セブンイレブンの予約弁当「楓」をレビュー。発注先が少ない愛知県(名古屋市外)でのイベントにおいて、このサービスが救世主となる理由を解説。ちらし寿司と鶏塩麹焼きを凌駕する煮物の強烈な味わいは、お淑やかさゼロで誰もが「一発でわかる味」。多様な人向けに完璧な正解を出した弁当戦略を考察。
[レストラン訪問]和食・日本料理

豊橋駅・ねりや花でん 、おでんと練り物で地酒を少々。

豊橋駅直結!ヤマサのちくわが手がける居酒屋「ねりや花でん」をレビュー。新幹線前のサク飲みに最適な地酒飲み比べセットと、絶妙なおでんつゆに野郎飯が唸った。板わさや練り物の串カツなど、地元愛知の民の魂が震える逸品。豊橋初心者はここに行くべき!
[レストラン訪問]ファストフード

数量限定・モスの匠味 黒毛和牛のダブルチーズバーガー

モスバーガーがチーズバーガーの領域で本気を出しすぎた!「匠味 黒毛和牛のダブルチーズバーガー」レビュー。和牛パティ2枚とチーズ2枚を包むプレミアムバンズの歯切れと旨さに野郎飯が唸った。とびきりシリーズより断然好きと断言する、価格以上のポテンシャルを持つ最高傑作。
[レストラン訪問]ファストフード

牛丼よりこっちを選ぶ!すき家ローストビーフ丼の絶妙な旨さを語る

すき家の「ローストビーフ丼」を野郎飯が徹底考察。これは単なる新メニューではなく、オペレーションと仕組みで稼ぐ「勝利の方程式」だ。店内調理なし、間違いようのない味...。牛丼よりこっちを選びたくなる、絶妙な美味さの裏側にあるすき家の戦略を読み解く。
[レストラン訪問]和食・日本料理

赤羽・ぼんです、伊勢ヶ濱部屋直伝の締めまで美味いちゃんこ

赤羽で見つけた隠れた名店「ぼんです」レビュー。伊勢ヶ濱部屋出身の旦那さんの味がベースになったちゃんこ鍋は、重たすぎず食べ疲れないまさにアスリートの飯!すりごまで食べる初体験と、うどん〜雑炊まで完食させる優しい出汁の美学に唸った、極上の締めまで楽しめる逸品です。
[食材]加工食品

【深夜の背徳メシ】セブンプレミアム「いそのかづお」札幌ブラックレビュー

セブンプレミアムで発見!すすきのの名店「いそのかづお監修 札幌ブラック」をレビュー。朝4時に行列したあの店の魔力に、冷凍麺がどこまで迫るか検証した。ちゃんと黒い見た目と香り、再現した担当者を褒めたいほどの美味しさ。深夜の背徳ラーメンはこれだ!
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