［レストラン訪問］ファストフードすき家のチーズナポリタン牛丼
すき家でたまたま見つけた、ナポリタン牛丼。大体なんでも合わせてくる牛丼がすき家なので、なんの不思議もないです。お好み焼きだろうが焼きそばだろうが合わせてくるので。で、チーズも乗っけりゃ、いわゆるチー牛。そこにナポリタン。まあ外すことのない料...
［レストラン訪問］ファストフード
［レストラン訪問］食堂飯田橋・越後屋壱之助、特選さば原始焼き定食
もともと、しんぱち食堂だった場所が飯田橋・越後屋壱之助になっていました。リニューアルオープンとのことですね。お酒もがっつり飲めるようになってました。とはいえ、僕は定食でも食べようか使いで、もう夕食時だよねっていう時間帯前にふらり訪問し、さば...
［食材］加工食品愛知県東海市・尾張八角の揚げかま いか
東海市の尾張八角の揚げかま、どこで手に入れたかと言うと、東海道新幹線名古屋駅改札内の売店。ホーム上じゃないところね。そこに遅い時間でも割とたくさん売ってたので購入したわけです。ちゃっちゃと食べてねレベルの賞味期限なので、新幹線内でいただくわ...
［食材］調味料勝手に「無化調化調」と名付けてみた、ろく助塩が反則級に美味い
仲間に「これうまいから」と教えてもらった。商品としては知ってはいたけど、実際どうなん？と思って試しに買ってみた「ろく助塩」塩に、干椎茸、昆布、干帆立貝が加えられたもの。いわゆる化学調味料は入ってないが、塩に複数のうまみを掛け合わせているもの...
［レストラン訪問］食堂碧南西端・大福食堂、からあげ定食
ちょっと前に閉店して今は無い新川の大福食堂。西端のここは、ご兄弟関係というので、兄が新川で弟が西端でお店を出していて、この西端はその息子さんが今はやっているとの事。レシピなども新川のレシピを持ってきてるとのことですが、こちらは鰻やら刺身やら...
［レストラン訪問］和食・日本料理五反田・25年4月の食堂とだか、2年半以上振りの料理
五反田ヒルズの有名店、食堂とだか。個人的に今回2回目の訪問（立呑みとだかを含めると3回目）です。まぁ自分で予約なんか取れるわけがなく、よくしてもらっている仲間に誘われて行くというそういうレベル感なので、物理的に常連になれるお店じゃないので、...
［レストラン訪問］ファストフード松屋のチーズバーガー丼が、マクドナルドのそれの上位互換に感じた件
今年の松屋は本当に楽しいかつ美味しいメニューがよく出てくるのだけど、何これ？チーズバーガーってパンじゃなしに米でバーガーで丼とな？要素が多いなこれ。米にキャベツに目玉焼きに、松屋のデフォルトのハンバーグにケチャップというかトマトソースとチー...
［レストラン訪問］パン木村屋總本店の木村屋カレーパン5個入
都内のスーパーで安売りしてたので、思わず買ってしまった木村屋のパン。牛肉をベースにジャガイモや玉葱などを入れた独自のカレーフィリングを使用し製品名のように木村屋でしか味わえないカレーパンになっておりますとのことですが、このカレーパンのすごい...
［レストラン訪問］テイクアウトセブンイレブンの、直巻おむすび 紅しゃけとすじこ
セブンイレブンで見つけた新発売のおむすび。販売地域が北海道、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、長野県、沖縄県ということなんだけど、どういう分け方なんだろうこれ。パリパリの海苔だから美味しいという流れじゃない、しっとり直巻というのがい...
酒サントリー・THEPEELレモン、あーこれアリなレモンピールサワー
サントリーから出た、レモンピールサワー。リモンチェッロみたいに、レモンの皮でリキュールを作ってからサワーにするそういう代物だけど、これ美味いよって見つけてきたのは、俺じゃないのよね。打ち合わせ中に、あぁこれ美味しいよって言われて、またまた・...
［レストラン訪問］食堂かつや秋葉原店で食べた、ホルモン焼うどんとチキンカツの合い盛り定食
秋葉原で用事を済ませ、ちょっと遅い昼飯でも食べようと店を訪れ、商品紹介の垂れ幕に惹かれ、がっつり食べようかと思って注文したところ、着席してからものの１〜2分で提供されました。早っ！早すぎる。こんなに早いの？っていうくらい早かったわけです提供...