［レシピ］インスタント10分以上どん兵衛と、うどん難民の話
東京で生活している人間なので、大体立ち食いといえば蕎麦になる。まぁうどんもあるっちゃああるけれど、これじゃない感が強い。名古屋できしめん食ってるのとはまたわけが違うわけだし、そういうレベル感の店ってなかなかない。いや、東京でしょ？うどんのお...
zintomo
［レシピ］インスタント
［レストラン訪問］ラーメン目黒・東京背脂黒醤油ラーメン『伍福軒（ごふくけん）』、背脂黒醤油ラーメンと黒ヤキメシ
天下一品の中で一番通ったのは、MPキッチン運営の目黒店でした。理由は単純で、働く場所から近かったから。で、ここにも書いたけど、天下一品大量閉店とか騒いですメディアがまぁなんとも素敵に商売してる文章書きはりますなぁとか思いつつ、MPキッチン系...
菓子朝食代わりになった、井村屋製菓のミッチルチーズ
MICCHILL CHEESEなんてものが、コンビニで売ってたので、思わず手にしてしまった。ミッチル、むっちりってことか？そうしか考えられない位、疲れておったのです。カステラの製法・技術を活かし、みっちりとした食感に仕上げた、チーズの風味豊...
［レストラン訪問］イタリア料理名駅・マカロニ、夏限定 海老とズッキーニのレモンパスタ
名駅あたりで案件があって、待ち合わせして軽く飯食ってからアポ先に行こうってことになって、広小路口の方に移動して、名古屋うまいもん通りにあるこのお店に訪問。カフェとレストラン併設という感じの店舗だが、なかなか賑わってます。ランチで伺ったのです...
［レストラン訪問］中華新宿京王モール・陳麻婆豆腐 麺飯館、回鍋肉定食が本格的で震えた件
しっかり尖った味のおかずで白米をモリモリいきたいなぁと思って新宿界隈にいた時に、全然入ったことのなかった陳麻婆豆腐へ。別に麻婆じゃなくていいんだよなぁとか思ってたけど、回鍋肉定食があったので、んじゃって思って注文してみたわけです。初めてきて...
酒缶のデザインだけ変わったキリンビール・スプリングバレー 豊潤ラガー
そもそも話だけれども、大手のビール会社がクラフトビール出しましたとかいうのって、なんか違うなぁと思うわけです。本気でがっつりクラフトすると、嗜好品なんでそんな爆売れしないと思うのよたくさん売るということは、着地レンジを広めに取らないとどうし...
酒キリンビール・一番絞り白ビール
へぇ、白ビール出すんだ？って思ったのが率直な感想です。白ビールといえばヒューガルデンとかのベルギービールとかが想起されますが、さてさて飲んでみることにしうます。軽い。めちゃめちゃ軽い。白ビールってこんなに軽かったけくらい軽い。なんか、夏にキ...
酒アサヒビール・THE BITTER-IST（ザ・ビタリスト）
基本、誰もが知ってる大手さんは、ものすごく尖った商品を作れる能力があってもそれを出さない傾向があると思ってます。数を売らないといけないですからそりゃろうなると思います。宣伝費もなかなかなもんだと思いますしね。んじゃあ、この新しい、ビタリスト...
［レストラン訪問］居酒屋目黒・裏照ラス、そこそこの大人数で行っても満足できる黒毛和牛もつ鍋コース
コロナ禍明けからだいぶ経ってますが、世の中はだいぶ変わってしまいましてね。大人数でそこそこ美味しく楽しめる店というのはとんと減ってしまったし、席を取るのもコース料理を注文するにしても、昔よりは難度が高くなっている気がします。さて、今回のこの...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ浅草・小桜のかりんとう
,所謂、東京三大かりんとうと言われているもの、銀座のたちばな湯島の花月そして、浅草の小桜、これで3つとのことだが、実は小桜ではあんまり購入してなかったんだ。tたまたま浅草に用事がなかったっていうだけでしか理由はないんだけどね。浅草小桜のもの...
［レシピ］酒キンキンに冷えた、だるまハイボール
サントリーオールドを使った、氷なしのだるまハイボールの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。