zintomo

[レストラン訪問]ファストフード

松屋の国産雪国育ち厚切りトンテキ定食シャリアピンソース

豚肉がちゃんと美味しいチェーン店ってすごいなって思うのよ。で、やっぱりそれをやってのけるのは松屋なんだよなぁ。とんかつもやってるから、ノウハウもしっかりしてると思うし、素材の味むき出しな料理でもちゃんとしてるっていうのがすごいのよ。それで、...
[レシピ]インスタント

カラヒグ麺で作ったスパゲッティナポリタンとハンバーグのワンプレート

カラヒグ麺で作ったスパゲッティナポリタンとハンバーグのワンプレートの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レシピ]麺

野郎飯の冷たい昆布水で作った本気で美味い出汁そうめん

野郎飯の冷たい昆布水で作った本気で美味い出汁そうめんの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
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[レシピ]野菜

たらこソースをかけたジャガイモ

たらこソースをかけたジャガイモの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レシピ]揚げ物

スーパーで買うふつうの国産鶏で作るふつうの鶏の唐揚げ、白いのと茶色いの。

スーパーで買うふつうの国産鶏で作るふつうの鶏の唐揚げ、白いのと茶色いやつの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レシピ]おつまみ

水菜と椎茸、油揚げの簡単な淡色煮浸し

水菜と椎茸、油揚げの簡単な淡色煮浸しの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レストラン訪問]ラーメン

閉店直前の天下一品目黒店で、こってりを食べる。

仕事の関係もあって、天下一品目黒店は、よく行ってました。大抵、夜ばかりですけどね、あのコッテリを手軽に食べるには正直便利ではあったのです。今は無き神田や神楽坂とかも行っていたので、行っていたので、最近東京で大量閉店があるぞという話題がネット...
イベント

西小山・酒と魚de美食会に行ってみた。

昨日というか12時間前の話だな。Xで、イベントやるよと知って、こっそりこっそり行こうと思って、本当にこっそり伺ったイベント。主催はこちら。夏を先取りとありましたが、先取りというかそもそも酷暑でした。まぁ暑い。よく運営したなすごいなと思いまし...
[レストラン訪問]食堂

中村橋・京風豚丼どんぶらこ、お義母さんの豚丼

京風なんちゃらっていうのはまぁよくあるけど、本当にそれが京都風なのかというと、ほんまそれ?というのもちょいちょいあります。昔々あった、京風ラーメンあかさたなみたいな、京都ってこうだよねイメージで作られていたものもありましたしね。で、こちら、...
[レストラン訪問]ファストフード

すき家・チーズぷりぷりエビのビスクソースカレー

職場近くにあるのがすき家という理由だけで、ちょいちょい行ってるすき家。じゃあ近くになかったら行かないのか?と言われたら、まぁ多分回数は激減すると思う。そんな中、最近ちょいちょいカレー食べてます。新作というより、新作トッピングが新しいの出たか...
[レストラン訪問]お弁当

京料理たん熊北店・ちょっとぜいたくな 京のいなり

スーパーで見かけて買った、ちょっとお高め稲荷寿司。京都のたん熊が作ったのか、京都から来たのか。ほう! まぁ、そんなわけないです。普通に羽田で作ってます。それにしても、原材料に千鳥酢とあるのが、なかなかアツい。千鳥酢は自分もよく使っています。...
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