［食材］調味料久米島・おやつ村の黒ざーたー（純黒糖）
いろいろご縁がありまして、久米島の純黒糖をいただいたわけです。黒糖っていってもいろいろあって、純黒糖ってのはなかなか手に入らないんじゃなかろうか。サトウキビだけで作られてるのが純黒糖。それ以外の黒糖は加糖黒糖つって、粗糖や糖蜜とか入ってるか...
zintomo
［食材］調味料
［レシピ］カレー野朗飯流・家庭でよく食べられてるっぽいカレーライス
野朗飯流・家庭でよく食べられてるっぽいカレーライスのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］卵野郎飯流・つつみ切れない位たっぷりの枝豆オムレツ
野郎飯流・つつみ切れない位たっぷりの枝豆オムレツのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］パスタ野郎飯流・サバ缶とクレソンのスパゲッティ
野郎飯流・サバ缶とクレソンのスパゲッティのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レストラン訪問］ラーメン湘南台・53’sNoodles、茶塩そば
仕事で湘南台に向かったとき、昼飯に美味しいラーメン食べたいよなぁとか思って検索して行ってみた店が、とても俺好みだった。茶塩そばってのを頼んでみたのだけど、あぁ、これはもうなんか新しいというか。スープの滋味に塩の旨味にこんなにも茶の風味が合う...
［レストラン訪問］食堂銀座三丁目・大釜炊きごはん米どころん、唐揚げ定食
ご飯が主役の定食屋、新潟三条が本社でなぜか銀座におわす定食屋。新潟のこしひかりと味噌汁食べ放題。最高じゃないか。羽釜で炊かれたご飯。もう腹ペコにはたまらんじゃないか。唐揚げ定食を頼むと、こんな感じ。最初、ご飯は控えめで盛られてきますが、そり...
［レストラン訪問］居酒屋北千住・千住の永見、一人でさくっと呑む
北千住ってのは、手頃な大衆酒場が多くて楽しくていいね。この雑多な感じがなかなか素敵。まずは、サワーもので喉を潤し、おとなしく、おひたしをつまみつつ、煮込みを頬張る。あってりなスタイルでよい。ここで、お酒を入れつつ、千住に来たら、そりゃあ千住...
［レシピ］炒めもの野郎飯流・肉もやしピーマン炒め
野郎飯流・肉もやしピーマン炒めのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レストラン訪問］カフェ外苑前・バインミートーキョー、サバカレー
外苑西通りをちょっと奥に入ると、おぉこんなところにこんな店ができてたんだねレベルで忍んでるようで忍んでない洒落た店がオープンした、バインミーの店。おいしく食べて満腹、 へルシーで満足。化学調味料や精製された砂糖を使わずにカラダへの負担を減ら...
［レシピ］インスタントキリマルラーメン・落とし卵
キリンラーメンから、商標の問題でキリマルラーメンに名前は変わったが、中身は変わってない、味わいは懐かしい系の味わいだけど、実は国内食材100%で作られてる、健康的な一品だったりします。丼に麺とスープをセットして、落とし卵。白身に熱湯をかける...
［レシピ］パスタ野郎飯流・名古屋系具だくさん賄いあんかけスパゲッティ
野郎飯流・名古屋系具だくさん賄いあんかけスパゲッティのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。