zintomo

[レストラン訪問]ラーメン

天下一品の中で一番通ったのは、MPキッチン運営の目黒店でした。理由は単純で、働く場所から近かったから。で、ここにも書いたけど、天下一品大量閉店とか騒いですメディアがまぁなんとも素敵に商売してる文章書きはりますなぁとか思いつつ、MPキッチン系...

缶のデザインだけ変わったキリンビール・スプリングバレー 豊潤ラガー

そもそも話だけれども、大手のビール会社がクラフトビール出しましたとかいうのって、なんか違うなぁと思うわけです。本気でがっつりクラフトすると、嗜好品なんでそんな爆売れしないと思うのよたくさん売るということは、着地レンジを広めに取らないとどうし...

キリンビール・一番絞り白ビール

へぇ、白ビール出すんだ?って思ったのが率直な感想です。白ビールといえばヒューガルデンとかのベルギービールとかが想起されますが、さてさて飲んでみることにしうます。軽い。めちゃめちゃ軽い。白ビールってこんなに軽かったけくらい軽い。なんか、夏にキ...
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アサヒビール・THE BITTER-IST(ザ・ビタリスト)

基本、誰もが知ってる大手さんは、ものすごく尖った商品を作れる能力があってもそれを出さない傾向があると思ってます。数を売らないといけないですからそりゃろうなると思います。宣伝費もなかなかなもんだと思いますしね。んじゃあ、この新しい、ビタリスト...
[レストラン訪問]居酒屋

目黒・裏照ラス、そこそこの大人数で行っても満足できる黒毛和牛もつ鍋コース

コロナ禍明けからだいぶ経ってますが、世の中はだいぶ変わってしまいましてね。大人数でそこそこ美味しく楽しめる店というのはとんと減ってしまったし、席を取るのもコース料理を注文するにしても、昔よりは難度が高くなっている気がします。さて、今回のこの...
[レストラン訪問]甘いもん・スイーツ

浅草・小桜のかりんとう

,所謂、東京三大かりんとうと言われているもの、銀座のたちばな湯島の花月そして、浅草の小桜、これで3つとのことだが、実は小桜ではあんまり購入してなかったんだ。tたまたま浅草に用事がなかったっていうだけでしか理由はないんだけどね。浅草小桜のもの...
[レシピ]酒

キンキンに冷えた、だるまハイボール

サントリーオールドを使った、氷なしのだるまハイボールの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レシピ]ごはんもの

パリパリ焼き鮭のっけごはん

パリパリ焼き鮭のっけごはんの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レシピ]ごはんもの

カルビ焼肉ニンニクチャーハン

カルビ焼肉ニンニクチャーハンの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レシピ]サラダ

オリーブ白しょう油をかけた肉サラダ

オリーブ白しょう油をかけた肉サラダの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レストラン訪問]ファストフード

松屋の回鍋肉が味わいの着地点が完璧でひれ伏した件

松屋はそもそも、町中華でした。1966年に練馬区羽沢で中華料理店「松屋」として創業して今に至るので、中華系をバシバシ出してきてもなんら不思議ではないのよ。鉄板あるし。でも、まさか回鍋肉を出してくるなんて微塵も思わなかったです。ただ、豚も野菜...
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