zintomo

[レストラン訪問]ラーメン

東京ラーメンフェスタ2025で2杯ほと食べてきたお話

東京ラーメンショー時代を含めると、日本のラーメンイベントの中でも長寿の領域に入ってきた日本最大級のラーメンイベント、東京ラーメンフェスタ。今年も10月23日から11月3日まで開催、3幕制で、ラーメン店が入れ替わるので、お目当てのラーメンがあ...
[レストラン訪問]ダイナー

荻窪某所・招待制高級紳士餃子レストラン 荻窪餃子 蔓餃苑、餃子の王様による深淵なる餃子の世界

餃子と書いて宇宙と読む。こう表現するしかないくらい、深き世界でした。パラダイス山元さんの事は勿論、本やらなんやらで蔓餃苑のことは知っていたし、どっかしらで行ってみたいなと思いつつも、完全招待制。狭き門というか、お呼ばれしない限りは行けない場...
[レシピ]パスタ

アラビアータじゃなくて、ペンネジロリアータ

アラビアータじゃなくて、ペンネジロリアータの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
PR
[レシピ]麺

安城・和泉そうめん丈山の里の、一丈きしめんで作る、素きしめん

安城・和泉そうめん丈山の里の、一丈きしめんで作る、素きしめんの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レストラン訪問]ラーメン

小岩・小岩豚骨らーめん 頃場、白頃場らーめん

小岩に用事がある時ってのが、大体、阿波おどり出演の時くらいだったりするのだけど、それ以外でも、意外とちょいちょい訪れている街ではあるのです。さて、そんな中で、ふとラーメンが食べたくなったのだけど、小岩でどこに行けばいいと、ふらついておりまし...
[レシピ]パスタ

名古屋名物あんかけスパゲティハウスチャオのキャベツベーコンをカラヒグ麺で作る

名古屋名物あんかけスパゲティハウスチャオのキャベツベーコンをカラヒグ麺で作ります。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レストラン訪問]とんかつ

大府・つ かつ雅、極上厚切りジャンボロースかつ定食

大府あたりで、何度か行っているとんかつの店。やっぱりさ、美味しいとんかつが食べたいわけですよ。チェーン店も悪くはないのだけどね、やっぱり違うのよ専門店のそれとは。大体から、米から野菜からちゃんと美味しいし、味噌汁もしっかりしてる。居心地もい...
[レシピ]麺

ご家庭で簡単に作る、野菜たっぷり長崎皿うどん

ご家庭で簡単に作る、野菜たっぷり長崎皿うどんの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レシピ]麺

カラヒグ麺で作る、野菜たっぷりちゃんぽん

カラヒグ麺で作る、野菜たっぷりちゃんぽんの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レシピ]パスタ

カラヒグ麺を使った、さんまの軽いラグースパゲッティ

カラヒグ麺を使った、さんまの軽いラグースパゲッティの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
菓子

東日本で秒で販売終了になった、チーズあじカカールアーモンド

カールが東日本から姿を消して随分経ちます。東京では当然買えないし、愛知ですらないので、通販で買うか、 西日本住まいの人に買っておいてもらうしかないのだけどさ。コンビニでたまたま見つけたのよ、カールの味付けにされたアーモンド。ええと、うん、美...
PR