［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2025で2杯ほと食べてきたお話
東京ラーメンショー時代を含めると、日本のラーメンイベントの中でも長寿の領域に入ってきた日本最大級のラーメンイベント、東京ラーメンフェスタ。今年も10月23日から11月3日まで開催、３幕制で、ラーメン店が入れ替わるので、お目当てのラーメンがあ...
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［レストラン訪問］ラーメン
［レストラン訪問］ダイナー荻窪某所・招待制高級紳士餃子レストラン 荻窪餃子 蔓餃苑、餃子の王様による深淵なる餃子の世界
餃子と書いて宇宙と読む。こう表現するしかないくらい、深き世界でした。パラダイス山元さんの事は勿論、本やらなんやらで蔓餃苑のことは知っていたし、どっかしらで行ってみたいなと思いつつも、完全招待制。狭き門というか、お呼ばれしない限りは行けない場...
［レストラン訪問］ラーメン小岩・小岩豚骨らーめん 頃場、白頃場らーめん
小岩に用事がある時ってのが、大体、阿波おどり出演の時くらいだったりするのだけど、それ以外でも、意外とちょいちょい訪れている街ではあるのです。さて、そんな中で、ふとラーメンが食べたくなったのだけど、小岩でどこに行けばいいと、ふらついておりまし...
［レストラン訪問］とんかつ大府・つ かつ雅、極上厚切りジャンボロースかつ定食
大府あたりで、何度か行っているとんかつの店。やっぱりさ、美味しいとんかつが食べたいわけですよ。チェーン店も悪くはないのだけどね、やっぱり違うのよ専門店のそれとは。大体から、米から野菜からちゃんと美味しいし、味噌汁もしっかりしてる。居心地もい...
［レストラン訪問］イタリア料理サイゼリヤでこっそり売ってる、アマレットの効いたチョコレートプリン・ボネ
サイゼリヤでよくやることといえば、グラッパとティラミスで締めると言う事。お腹に余裕があればね。で、今回ちょっとメニューを覗いたらら、ボネがあるじゃない。ボネ出すイタリア料理店ってあんまないから。珍しくて食べるよね。ボネ（ピエモンテ風チョコレ...
［レストラン訪問］ファストフード松屋の秋の定番、厚切り豚カルビと茄子の辛味噌炒め
普段の普通の飯とってのは、大体最低賃金1時間くらい分で食べられれば大体いいよねという俺独自な考え方があるのだけど、東京は最低時給1,226円になったか。それ以下で、というか1,000でお釣りがきて、味噌汁・サラダ・おかず・飯で満足できる松屋...
［レストラン訪問］ファストフードすき家のチーズインハンバーグカレー
ここのところずっと一貫して書いてる事。すき家の今のカレーの凄さ。美味い不味いとかの話ではなく、牛丼同様、とにかく汎用性を追求したように見えるカレー。辛くないカレーだから、辛味をつけるには、辛味ソースをかけてくれだとか、とにかく、客が受け入れ...
［レストラン訪問］うどん神楽坂・山下本気うどん、白い明太チーズクリームうどん
讃岐うどんの店は都内に沢山ある。なんなら讃岐以外のうどん屋を見つける方がなかなか難しい。そんなわけで、都内で讃岐うどんってなぁと思うと、お店・ブランドは知っていても、じゃあ寄ろうかなと思わなくなってしまうのが、いけないところ。色々顔を出さな...
［レストラン訪問］そば渋谷道玄坂・本家しぶそば、温かいそばと、さばコロッケ
渋谷駅の玉川改札横にあった本家しぶそば。よく通ってました。つゆから麺から、本当にちゃんとしてて美味い稀有な駅そばだったんだけど、再開発でいなくなり随分経ちまして、今回渋谷道玄坂に復活となったわけです。本家しぶそばといえば、入り口で会計を済ま...
［レストラン訪問］ラーメン池袋西口・麺堂にしき、鴨だし昆布水つけ麺
池袋のにしき之中華ソバが割と好きで、ちょいちょい行ってました、実は。で、ちょっと間があきまして、行ってみたら、麺堂にしきに変わってました。券売機も今時のでかい画面スタイルになっていて、お札を入れる場所が分かりにくかったり難儀しましたが、何を...
［レストラン訪問］ファストフードこんなに美味かったっけ？松屋のジャークチキン
ここんとこあたり続きなので、松屋で食事することが多いです。美味いやん的な発見が多いと、通ってしまうわけです。人間、ちゃんと美味しくて飽きなきゃ、そしてお財布的にちょうどよければ個人店だろうが、チェーン店だろうが行くのです、通うのです。もちろ...