［レストラン訪問］ステーキ・肉料理西尾・ブロンコビリー、今更ながらその素晴らしさを語る。
愛知には、何故かステーキチェーンが２つある。あさくまと、ブロンコビリー。そんなにステーキもりもり食べる県民性だったかは知らんけども、まぁあるわけだ。それこそ前に書いた対比の話。世界の山ちゃんと風来坊、ヨコイとチャオという対比。ステーキでもあ...
zintomo
［レストラン訪問］ステーキ・肉料理
［レストラン訪問］ダイナー麻布十番・Le Bar a Vin 52 （ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ）、成城石井をちゃんとお店でやるとこうなるっていうワイン食堂
成城石井は、食べるものもワインも、値頃感あってかつ高品質なので、ひとまず成城石井でなんか買っておけば間違いはないよなという気持ちはあります。大外れはまずした事ないので。そんな成城石井が、店で売っているワインと取り扱う定番の食材をテーマに料理...
［レストラン訪問］ラーメン豊橋駅構内・壺屋、ぽんぽこチャーシュー麺
俺が愛してやまない、個人的キングオブ稲荷寿司、壺屋の稲荷寿司。壺屋の稲荷寿司歴は随分と長いし、それこそ豊橋駅の壺屋の立ち食い蕎麦の店は何度も訪れています。が、知らん間に、ぽんぽこラーメンが食べられるようになっているとは思いませんでした。しか...
［レストラン訪問］ラーメン川崎駅・たんめん専門店 百菜、毎日野菜たんめんとチャーハン
外食で失敗したく無ければ駅に行け。日本国内なら、まずこの言葉は正しいと思っています。人が集まる、売上が立ちやすいとなると、それなりのレベル感でそれなりの値頃感が料理サービスに求められるし、それなりの新規制や驚きも求められるとなって、しかも、...
［レシピ］サラダウスターソースをかけた市販のマカロニサラダ
ウスターソースをかけた市販のマカロニサラダの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］焼き物ワインに合いまくる、鶏のごちゃ混ぜ焼きと締めの鶏ライス
ワインに合いまくる、鶏のごちゃ混ぜ焼きと締めの鶏ライスの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］麺カラヒグ麺で作る台湾まぜそば
カラヒグ麺で作る台湾まぜそばの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レストラン訪問］中華新橋・郭政良 味仙で食べる青菜炒めとホルモン唐揚げ
新橋といえば、ニュー新橋ビル。ニュー新橋ビルに行けば、大体美味しいもんにありつける昭和な素敵なビル。俺もちょいちょい行ってますが、ここにも名古屋めし・味仙があります。、味仙５兄弟の店は大体行ってます。今池・矢場町・焼山・八事・藤が丘と、それ...
［レシピ］ラーメンカラヒグ麺で作る、台湾ラーメン
カラヒグ麺で作る、台湾ラーメンの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］肉鶏の色々な部分を楽しむ、とり味噌すき焼きと、締めのリゾット
鶏の色々な部分を楽しむ、とり味噌すき焼きと、締めのリゾットの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］きのこ鳥取県産やなぎまつたけの炒め
鳥取県産やなぎまつたけの炒めの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。