［レシピ］きのこ牛と九条ネギとキノコのしぐれ煮風鍋
フーディストアワード2023のモニターで供給された、日の出 純国産純米本みりん。今回作ってくれというテーマが「特別な本みりんを使って料理をアップグレード」とのこと。アップグレードねぇ。普段からちゃんとした本みりんしか使ってないからなんともや...
zintomo
［レシピ］きのこ
［レシピ］鍋レタスと薄切り肉だけ用意すればいい、あとのせ鰹節が香る鍋つゆを使った新しい鍋の愉しみ方
フーディストアワード2023のモニターで供給された、東京・日本橋にある創業320余年の鰹節専門店にんべんが新しく提案する、「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ」んで、今回作ってくれというテーマが「あとのせ鰹節が香る鍋つゆを使った新しい鍋の愉しみ方」と...
［レシピ］インスタント永谷園のパキット「ペペロンチーノ」を生ハム＆セルバチコでアレンジしたスパゲッティ
フーディストアワード2023のモニターで供給された、永谷園の新製品。パスタを“パキッ”と折って水と一緒に入れ、電子レンジでチン（加熱）するだけで、パスタの茹でもソースの温めも同時にできる専用パウチに入った“パスタソース”んで、今回作ってくれ...
［レシピ］インスタント永谷園のパキット「たらこ」を大葉でアレンジした森スパゲッティ
フーディストアワード2023のモニターで供給された、永谷園の新製品。パスタを“パキッ”と折って水と一緒に入れ、電子レンジでチン（加熱）するだけで、パスタの茹でもソースの温めも同時にできる専用パウチに入った“パスタソース”んで、今回作ってくれ...
［食材］加工食品日本橋べったら市と、東京にいたか屋のべったら漬
日本橋べったら市と、東京にいたか屋のべったら漬を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］そば東京駅・江戸切り 助六そば ぬる燗佐藤、ランチかき揚げ蕎麦
遅い昼飯に、さっと寄って蕎麦でも食べるかと、江戸切り助六そばぬる燗佐藤へ。ぬる燗佐藤自体は、品川の店にはちょいちょい行っていたので、だいたいの味の傾向はわかっているつもりだった。価格帯も。さっと食べるだけなので、かき揚げ蕎麦を注文。かき揚げ...
旅名古屋・桂新堂の甘えび姿焼き
名古屋・桂新堂の甘えび姿焼きを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レシピ］インスタントファミチキきんぴらサンド
ファミチキきんぴらサンドのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
酒東京駅酒造場・どぶろくを東海道新幹線であける。
東京駅酒造場・どぶろくを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］焼肉飯田橋・好ちゃん本店、塩ホルモンとにんにくロース
ここのとこ、定期的に飯田橋・神楽坂界隈で一人飯をしている事が多いのだが、さて肉やらホルモンやらいっておきたいなぁとふらついておりまして、割と早い時間で一人だったのでスッと入れた好ちゃん本店。人数が人数だったり時間的には確実に予約した方が良さ...
［食材］インスタント家で自分で作って食べる聘珍樓の汁なし担担麺
家で自分で作って食べる聘珍樓の汁なし担担麺を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。