［レシピ］パスタシーフードグラタンカラヒグ麺
マカロニをカラヒグ麺に置き換え！シーフードグラタンの新しい形を提案するレシピ。バターで玉ねぎを炒めた濃厚なソースに、隠し味のガラムマサラが深みを与える。このソースは、麺にかけるだけで絶品クリームスパゲッティとしても成立。魚介類や野菜など、具材の汎用性も高い野郎飯の豪快レシピ。
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［レシピ］パスタ
［レシピ］パスタカラヒグ麺を使った、ゆかりバターシーフードスパゲッティ
キッチンの常備品「三島のゆかり」をパスタに！バターと合わせるだけで最強の旨さになる超絶簡単レシピ。カラヒグ麺と冷凍シーフードミックスを茹でて混ぜるだけ。ポイントは、ゆかりもバターもケチらないこと！余計な調味料は一切不要の、シンプルな和風パスタの極み。
［食材］加工食品KIOSKで何故か買ってしまう、伍魚福のツーンと辛いわさびチーズ入り焼ちくわ
東海道新幹線で30年移動のプロが惚れた！神戸「伍魚福」のわさびチーズ入り焼ちくわをレビュー。超絶に地味だが、ちくわの弾力、本気のわさび、はみ出るチーズの完成度が恐ろしいほど高い。ビールから日本酒まで、全てに合う万能さを持つ、移動中の至高のおつまみ。
旅JR名古屋駅で買う、春華堂の遠州地方の郷土菓子「みそまん」
春華堂のうなぎパイの陰に隠れた遠州の郷土菓子「みそまん」をレビュー。徳川家康ゆかりのこの菓子は、春華堂が本当に味噌を入れた逸品だ。味噌の味が強すぎず、よきバランスで、怯む事なく食べられる美味しさ。新幹線移動での至福を求め、まともに美味しいお茶への渇望を語る。
レシピセブンイレブンのご予約弁当、ごちそう御膳「楓」
セブンイレブンの予約弁当「楓」をレビュー。発注先が少ない愛知県（名古屋市外）でのイベントにおいて、このサービスが救世主となる理由を解説。ちらし寿司と鶏塩麹焼きを凌駕する煮物の強烈な味わいは、お淑やかさゼロで誰もが「一発でわかる味」。多様な人向けに完璧な正解を出した弁当戦略を考察。
［レシピ］肉市販の豚の味噌漬け九条葱盛り
豚の味噌漬けを最高に美味く食べる、手間なし野郎飯流の調理ハックを公開！専門店や肉屋の味噌漬けを焼き、九条葱をどんと山ほど乗せるだけ。味噌の強い味わいを、ネギの青さとシャキッと感が絶妙に中和。個人的に非常にお勧めする、シンプルかつ豪快な食べ方。
［レシピ］ラーメン【家で簡単】中華スープの素が決め手！手軽に作る塩焼きラーメン
焼きそばとの違いは「スープ」！ 中洲の屋台グルメにインスパイアされた、家で手軽に作れる塩焼きラーメンのレシピ。ラーメンと焼豚を使えば準備は完了。味付けは中華スープの素で旨味を直撃。必要以上に塩を使わない、エコで豪快な野郎飯流の調理法を公開！
［レシピ］パスタカラヒグ麺で作る、スパゲッティ・ボヴェレッロ
貧乏人のパスタが劇的進化！カラヒグ麺で作るスパゲッティ・ポヴェレッロレシピ。目玉焼きを潰して煮詰める豪快かつシンプルなソース技で、貧乏感をゼロに昇華させる。良い卵とチーズを使えば、飛び上がるほどではないが、最高に美味い。野郎飯の定番パスタ。
［レシピ］パスタカラヒグ麺を使った、九条葱とニンニクのスパゲッティ
🥬 シンプル is ベスト！ 大好きな九条葱を主役にしたカラヒグ麺のスパゲッティレシピ。市販ラードの重たさを米油で解決し、軽やかでガッツリ美味いを実現。塩だけで十分美味しく作れる、着地点（旨さ）を追求した野郎飯の哲学が詰まった一皿。
［レストラン訪問］和食・日本料理豊橋駅・ねりや花でん 、おでんと練り物で地酒を少々。
豊橋駅直結！ヤマサのちくわが手がける居酒屋「ねりや花でん」をレビュー。新幹線前のサク飲みに最適な地酒飲み比べセットと、絶妙なおでんつゆに野郎飯が唸った。板わさや練り物の串カツなど、地元愛知の民の魂が震える逸品。豊橋初心者はここに行くべき！
［レストラン訪問］ファストフード数量限定・モスの匠味 黒毛和牛のダブルチーズバーガー
モスバーガーがチーズバーガーの領域で本気を出しすぎた！「匠味 黒毛和牛のダブルチーズバーガー」レビュー。和牛パティ2枚とチーズ2枚を包むプレミアムバンズの歯切れと旨さに野郎飯が唸った。とびきりシリーズより断然好きと断言する、価格以上のポテンシャルを持つ最高傑作。