Profile
zintomo
生年月日 1980年12月11日(射手座)
出身/愛知県 在住/東京都
作編曲家＆鍵盤弾き・料理研究家・広告やPRなど企業の諸々プロデュース等、複数の顔を持つ。全てに共通するマインドは、「昨日なかった、「ちょっといい」を明日へ」
自分や周囲のいいものを結び付けて、新しい価値を想像します。
世界一忖度しない＆不親切な当ブログ「野郎飯」を運営中。
zintomoが今欲しいものはこちら。
レシピ作り＆飲食関連
自分で誰でも作れるレシピを開発しながら、いろいろなレストランを廻りつつ、飲食店その他とコラボレーション等を行っています。
■野郎飯のバックボーン
家庭料理に関しては、12歳前後くらいからちょいちょいやり始めてます。高校生のあたりからは、友人向けにいろいろ料理を作ってました。
18歳から４年間、大学に通いながら、今はもうないけれど、イタリアンと和食の店に2年づついて、バーテンダーをしながら料理も学んでました。
働いていた系列店は名古屋にありましたが、今は閉店しています。
その後は、知り合った料理人や各地の生産者さんや飲食店企業から、あれこれ学んで、その知識と技術を多方面にアウトプットしています。
■野郎飯のレシピの伝え方について
野郎飯のレシピは料理超初心者向けというよりは、ほんのちょっとは料理っていいよねとか思い始めたくらいの方からガチプロ＆歴戦の主婦主夫層まで幅広くという感じでありますが、超初心者でも適当にやっても美味しく作れるようにはしているつもりです。
楽曲制作・パフォーマンス
各種楽曲制作・ピアノ＆キーボード演奏・プロデュースワーク等を行っています。（名義は本名で行っています。）
■最近のワークス
川崎麻世 This is My love 俺の愛（ミュージックアドバイス＆MV出演）
ヘッドホンアンプ
Sound Leverage, Incorporatedが手がけるInva – Headphone Monitor Amplifier
開発協力などを行ってます。
メディア提携
シェアーズカフェオンラインとメディア提携を2023年3月11日より始めました。
その他
業界問わずマーケティング・WEB施策・動画等の制作を複合的にプロデュースしています。