[レシピ]揚げ物野郎飯流・手羽先のクリスピー唐揚げ 手羽先の唐揚げって言えば、名古屋~って感じがするけど、そもそもは、甘辛たれ系の風来坊が始祖で、スパイシー系の山ちゃんはその後。関東とかだったら、鳥良さんとかが旨いなぁと思ってますが、それらとも全く違う、クリスピー系ってのを作ってみました。 ... 2012.09.17 2021.07.03[レシピ]揚げ物[レシピ]肉