2014-06

[レストラン訪問]甘いもん・スイーツ

鶯谷・一柳製菓本舗の富士かりんとう

鶯谷・一柳製菓本舗の富士かりんとうを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]ラーメン

天下一品の味がさね

総本店と他の店の味の乖離がかなりあるなぁと感じてから、あんまり訪れなくなった天下一品。味がさねっていう新しいのが出てるから、行ってみました。肉味噌、揚げネギ、ごま、にんにくと、自分でカスタマイズもできる。デフォルトで入っているたっぷりの白菜...
[レストラン訪問]中華

福しんの焼豚チャーハンと、おともラーメンの安定感

チェーン店系の中華やさんの中では一番好きかもしれない、福しん。ポイントは、そこそこちゃんと旨いっていう事。化調してると思うし、スープもあれこれうんぬんだとは思うよ。それでも、ちゃんと中華食堂としての挟持を持ったまま、まっとうなもんを出してる...
[レシピ]汁物

野郎飯流・ミキサーを使わない簡単なガスパチョ

野菜ジュース使用+ミキサー不使用。寝かす時間必要+火は使う。でも、仕込みはだいたい10~20分もあればいいし、目分量でぜんぜんOKなガスパチョ。夏の暑い日に、野菜不足な日にぜひ。■材料・野菜ジュース(1リットル、今回は伊藤園の1日分の野菜を...
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