2014-06

福しんの焼豚チャーハンと、おともラーメンの安定感

チェーン店系の中華やさんの中では一番好きかもしれない、福しん。ポイントは、そこそこちゃんと旨いっていう事。化調してると思うし、スープもあれこれうんぬんだとは思うよ。それでも、ちゃんと中華食堂としての挟持を持ったまま、まっとうなもんを出してる...

［レストラン訪問］中華

野郎飯流・ミキサーを使わない簡単なガスパチョ

野菜ジュース使用＋ミキサー不使用。寝かす時間必要＋火は使う。でも、仕込みはだいたい10～20分もあればいいし、目分量でぜんぜんOKなガスパチョ。夏の暑い日に、野菜不足な日にぜひ。 ■材料・野菜ジュース（１リットル、今回は伊藤園の１日分の野菜...

［レシピ］汁物［レシピ］野菜

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