2023-10-23

切って、焼いて、かけて、まぶす。まぁシンプル。味付けだって細かい事はしない。醤油だけ、削り節だけ。これだけでアホみたいに美味いんだからもうどうしようもない。 ■材料 ・蓮根（食べたいだけ）・舞茸（食べたいだけ）・癖のない油（サラダ油とか、適...