2023-10

料理を作りたくない時は無理しない！外食やデリバリー、コンビニ利用もOK。ミールキットやチート食材を活用すれば、料理から解放される。

料理の味付けが苦手な人必見！薄味から濃い味へ、少しずつ足していくのが基本。塩とお湯で味覚を鍛えるトレーニング法も紹介。誰でも味付け上手になれる！

「食べたいだけ」「適量」のレシピの真意とは？握り拳や手のひらを目安にする理由を解説。料理は自由！自分の感覚を信じて、美味しい料理を作ろう！