[レシピ]肉三関せりと黒舞茸と鶏の甘口しょうゆ鍋 すき焼きに味わいは近いけど、すき焼きほどこってりしてないけど、ちょっと濃いめ。それこそ溶き卵につけてあげると美味しかったりもする、そんなレベルのやつです。前にだまこ鍋も作ったけど、それよりはまた濃いかなぁ。方向性的には秋田な感じかなぁ。 ■... 2023.11.24[レシピ]肉[レシピ]野菜[レシピ]鍋