2020-06-12

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煮物

野郎飯流・牛肉と芥子菜の白だし炊き

濃いめに出汁をとって、酒と白醤油で味をつけたもので、牛肉と芥子菜を炊いた。割と優し目な味になります。 ■材料・牛薄切り肉(食べたいだけ)・芥子菜(食べたいだけ)・鰹節と昆布でとった出汁(適量)・酒(適量)・白醤油(適量)・塩(適量)...
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