2020-06-22

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焼き物

野郎飯流・春菊のオリーブオイル焼き、ボッタルガまぶし

しっかりめに焼いた春菊にさっと塩をふって、ボッタルガをまぶしたというシンプルなやつ。シンプルも大事よ。そもそもシンプルなレシピばっか野郎飯は出してますけど。 ■材料・春菊(食べたいだけ)・ボッタルガ(適量)・塩(適量)・オリーブオイ...
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