ファミリーマート・港屋創業者と開発した「冷たいダブル半熟玉子辛すぎラー油そば」

ファミマ港屋 [レストラン訪問]ファストフード

港屋といえば新橋愛宕にあった伝説的な立ち食い蕎麦の店。

創業者の菊地剛志氏と共同開発した冷やし麺「冷たいダブル半熟玉子辛すぎラー油そば」ってのができまして、そりゃあ通ってた俺としては食べるしかないよねって思って、購入したわけです。

半熟卵が2つってのはやっぱりインパクトありますね。そしてそばの色がminatoyaを彷彿とさせます。

盛り付けたらこうなります。でも、やっぱ揚げ玉をくわえたいよねぇ。

くわえました。

んで、食べて見ましたが、うわ・・・めっちゃ味濃い!ゴリっごりに味が濃い!美味いの前に濃い!が来ました。もちろんminatoyaの雰囲気あるんですけどね。あぁこりゃ温玉2つくらい入れないと味わいがまろやかにならずきついわなって思いました。よく混ぜないといけません。よく混ぜても俺的には濃いなぁ。でした。何度濃いって書いたんでしょう、濃い。

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