野郎飯の忖度なしのレストラン訪問まとめ

[レストラン訪問]ラーメン

府中・らいおん・らいおんラーメン

府中でラーメンといえば、「らいおん」らしい。30数年前から営業している店のラーメンをちょいと啜ってみる事にしました。 らいおんは、「来恩」と書くのですね。そして、子連れでも気軽に食べにこられる感じは、好感もてますね。 さて、ラ...
[レストラン訪問]ラーメン

市ヶ谷・麺処くるり・味玉みそらぁめん

味噌ラーメンを出している大概の店には文句を言いたくなる。「こんなもん出して恥ずかしくないの?」とか「味噌だからって、何で醤油や塩よりも値段を高くするの?」「旨さが普通すぎる」ってね。味噌を愛するが故に、普通のラーメンより判定を厳しくしてし...
[レストラン訪問]和食

築地場外市場・きつねや・牛丼

ちょいと観光~とかって方々は、寿司とか海鮮丼に流れるんだけど、地場で働いてたりすると、実際、こういうもんのほうが旨い!って感じになる。 場外市場・もんぜき通にある、きつねや。有名なのは、ホルモン煮。目の前の大鍋でぐつぐつ煮えている牛...
[レストラン訪問]ラーメン

名古屋・本郷亭・黒チャーシュー麺

大学時代ぶりに行ってみました、本郷亭。 店の雰囲気からして、90年代を引きずっているかのような店。  いろいろなラーメン屋が台頭してきた中、ボリューミーではあるが、麺やスープが、とてもノスタルジックな味わいでした。 お腹...
[レストラン訪問]居酒屋

大阪新世界元祖串かつ だるま法善寺店

ソースの二度付けは禁止やで!そんなんでお馴染みな、大阪名物の串揚げ・串かつを食べる為に、法善寺あたりにある『だるま』へ。 ヘットで揚げられたきめの細かい衣を纏った串揚げに、あっさりしたソースにドボンとつけて食べるスタイル、なんとも言...
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