［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第１幕、東京・せたが屋
東京ラーメンフェスタ2022、何杯か食べてますが、どこもレベル高いし気合いがすごいです。 さて、今回食べたのは、ミスターラーメンが率いる「せたが家」東京の店とはいえ、出すのは店主の出身地である高知の食材をふんだんに使った、まさにこのイベント...
野郎飯の忖度なしのレストラン訪問まとめ
［レストラン訪問］ラーメン
［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第１幕、長野・気むずかし屋
東京ラーメンフェスタ、非常に盛況で、しっかり並びも出てます。祭典っていいもんですね楽しいです。 さて、今回食べたのは、ラーメン界のレジェンドの一角、信州・ボンドオブハーツが手がける信州鶏白湯ラーメン 鶏ガラのみを16時間煮込み、高級節類を合...
［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第１幕、群馬・らーめんダイニング庵
東京ラーメンフェスタ2022、盛況です。群馬・らーめんダイニング庵の、黄金真鯛出汁の極上塩そば（今回、トッピング全部のせです）をいただきました。群馬の山の中の名店です。厳選した四国の海で水揚げされた真鯛の旨味が凝縮された真鯛１００%スープに...
［レストラン訪問］カレー池上・カレーだしっ！テイクアウトだしカレーパン
6月に六本木のポップアップで食べてから４ヶ月強。ついに実店舗＠池上でオープンしたカレーだしっ！ まぁ、ほっといても人気出るんだと思ったけど、案の定売り切れ続出でお祭り模様。CoCo壱を越えるぞ！的な感じでクリエイトしていくっていう勢いありそ...
［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第１幕、宮崎 らーめん椛
前イベントが新型コロナの影響で2年中止になり、3年ぶりに帰ってきたイベント。イベント名は新たになりましたが、賑わいが戻ってきましたね。 昨日のお昼くらいですかね。盛り上がってます。 どこのラーメンもかなり気合い入ってるので全部食べたいですが...
［レストラン訪問］中華名駅/柳橋・餃子ニュー柳橋、注文してから包んで焼いたりするうまい餃子
柳橋あたりでなんか飯でも食って帰ろうかとウロウロしていて見つけたお店。表からしてなんだか台湾っぽい。 雰囲気もなんだか台湾。洒落た台湾っていう感じがします。店の入り口のコーナー一角で餃子を包んで焼いてっていうのをやっているのがなかなか趣ある...
［レストラン訪問］ラーメン中目黒・らぁ麺 恋泥棒、醤油らぁ麺とチャーシューご飯
中目黒高架下も店舗入れかえがちょいちょいありまして、ここも入れかえのお店。らぁ麺という書き方からして、ラーメンの鬼・佐野実の「支那そばや」がプロデュースした店舗っていうのが伝わる。運営はこちらさんとのこと。 久々に支那そばや系のラーメンを食...
［レストラン訪問］うどん秋葉原駅構内・親父の製麺所、すだちとり天うどん
秋葉原駅の改札内にあるフードコート『Tokyo Food Bar』意外と使い勝手がいいので、たまにふらりとここで飯食ってます。JR四国グループが運営してるのだけど、実は結構うどんがちゃんとしてるのよね。 今回チョイスした、すだちととり天なん...
［レストラン訪問］ファストフードローソンのたんチキ（たんぱく質をチキンで）、酒のつまみに最高。
たんぱく質をチキンで たんチキ（黒胡椒ガーリック）こんなものがローソンから出てました。1個あたりの糖質は1.9gでたんぱく質は15g、新常識！ うまくて罪悪感ゼロっていうそんな話。ですが、別に罪悪とか考えてないので、まぁ普通にもりもり食べま...
［レストラン訪問］中華中村橋・クサカ亭、餃子とホンコン飯
昭和な町中華の店って、いろんな街にこっそり紛れ込んでるけど、ここもそういうお店。近所の馴染みの方々がもりもりやってくるので、ある意味地域のサロン的にもなってる感もあるけど、そういうのもいいもんだと思う。 まずは、ラガーで乾杯。そっと出される...
［レストラン訪問］居酒屋中目黒・居酒屋 いかり屋 目黒川店、何食っても美味い居酒屋
赤提灯に手書きメニュー。もうこれは間違いないよねっていう見た目と、平塚漁港からの産地直送の魚もあるっていうことで、何も迷わず訪問。 食べたすぎるメニューを眺めながら、 まずは、モルツで乾杯。プレモルじゃなくて普通のモルツっていうのがいいんで...